中國茶網(wǎng)資訊:當(dāng)我們喝著康師傅等綠茶飲料時(shí),你可曾想到,這飲料中的綠茶成分可能出自我們溫州的茶葉。昨天,記者從第二屆溫州早茶——泰順三杯香蘇州推介會(huì)上得知,我市蒼南、泰順兩地已有3家茶葉生產(chǎn)企業(yè)為康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等公司提供飲料茶,這是溫州企業(yè)開發(fā)的新茶類。
目前,我市茶葉種植面積26.5萬畝,產(chǎn)量4600噸,產(chǎn)值5億元。因?yàn)闇刂菰绮枰恢币詠碇饕情_發(fā)生產(chǎn)綠茶,鮮葉利用也大多是春季的茶葉。近年來,我市泰順、蒼南、永嘉等地開始嘗試夏秋茶葉利用,分別開發(fā)制作紅茶、眉茶、飲料茶、茶枕保健品等新產(chǎn)品。浙江四賢茶業(yè)有限公司董事長吳文彬介紹說:“我們一直有生產(chǎn)眉茶,主要出口北美、中東等地,一年也有上萬噸的銷量,但是開發(fā)飲料用茶是從2003年開始的,到了2004開始跟康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)合作,去年共提供了1000多噸。”記者從泰順縣農(nóng)業(yè)局副局長陳美松處了解到,在泰順目前有2家企業(yè)在開發(fā)飲料用茶,年產(chǎn)量2000多噸。
市農(nóng)業(yè)局副局長王友松稱,綠茶對(duì)保存要求比較高,而紅茶、眉茶、飲料茶、茶枕保健品等則不然,而且好的紅茶保存越久質(zhì)量越好,而綠茶則不然。另外,國外流行喝紅茶,可引導(dǎo)產(chǎn)品走入國際市場(chǎng),這樣溫州的茶葉銷路就可拓寬。目前,我市平陽、永嘉、泰順、蒼南等地均有企業(yè)開始利用春、夏、秋等季節(jié)的茶葉做紅茶;而飲料用茶也有泰順?biāo)馁t、宏圖及蒼南官南茶葉專業(yè)合作社等3家企業(yè)在開發(fā)利用。市特產(chǎn)站高級(jí)農(nóng)藝師吳履平認(rèn)為,茶葉精深加工是今后發(fā)展的趨勢(shì),如化妝品、飲料、保健衣料、食品等領(lǐng)域的開發(fā)利用,使茶葉資源得到充分利用。