中國茶網(wǎng)資訊：據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，品質(zhì)最好的西湖龍井于7日才剛剛開采，專家表示，今年的西湖龍井品質(zhì)上乘，茶價(jià)也將合理穩(wěn)定。廈門聚祥春茗茶現(xiàn)將中國之聲連線中央臺(tái)駐浙江記者陳瑜艷的對(duì)話截取如下：
主持人：都說明前龍井上乘，怎么過了清明后反而說品質(zhì)最好的龍井才開采呢？
記者：在人們普遍的意識(shí)里清明之前產(chǎn)的西湖龍井茶品質(zhì)是最上乘的，今年和往年的情況有點(diǎn)不一樣，就是品質(zhì)最好的西湖龍井7日才剛剛開采，真正的好茶在清明節(jié)之后才全面上市，這可能和平時(shí)大家趕早習(xí)慣去搶喝明前西湖龍井茶的這個(gè)習(xí)慣有一點(diǎn)不同。國家一級(jí)品茶師趙玉香(音)就表示，由于今年氣溫持續(xù)走低，茶樹的生長周期延長，更利于茶葉芳香物質(zhì)的積累和積聚，茶的內(nèi)在品質(zhì)也會(huì)更佳，也就更能體現(xiàn)出西湖龍井色綠、香郁、甘味、形美的整個(gè)品質(zhì)特征，單從香氣和滋味來說，谷雨前的群體種的西湖龍井香氣和滋味可能更加優(yōu)于明前茶。
主持人：給我們介紹一下哪個(gè)地方產(chǎn)的龍井茶品質(zhì)是最好的，另外今年的價(jià)格行情怎么樣？
記者：現(xiàn)在西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)的群體種種植面積仍然是占到總面積的70%以上，像龍井村的群體種面積達(dá)到97%，一共有760畝。龍井和獅子山一帶因?yàn)楠?dú)特的地理位置，所以一直以來產(chǎn)的龍井茶的品質(zhì)是最好的。另外根據(jù)我們調(diào)查，近期生產(chǎn)的西湖龍井群體種的產(chǎn)品價(jià)格一般會(huì)維持在兩千元一斤上下是比較合理穩(wěn)定的，不會(huì)出現(xiàn)往年過了清明以后茶價(jià)會(huì)馬上下跌的情況。
