
中國茶網(wǎng)資訊:三月嘉禾起,品茗有鳩坑。日前,國家級茶樹良種--鳩坑種的原種地淳安縣鳩坑鄉(xiāng),舉行“千年貢茶故里行”鳩坑毛尖茶葉文化節(jié),以期進一步提升鳩坑茶的品牌知名度,使歷史名茶“鳩坑毛尖”重放光彩。
鳩坑茶歷史悠久,唐代即列為貢品,被日本、阿爾及利亞等十幾個國家引種,全國也有大面積種植。其中,鳩坑毛尖茶以色澤綠翠,銀毫顯露,香氣清高,雋永持久,滋味醇厚,鮮爽耐泡而被列為全國16種名茶之一,多次獲國家金獎。然而在日趨激烈的市場競爭中,面對眾多新興名茶,“鳩坑毛尖”卻因生產(chǎn)模式、品牌運作等諸多因素,未能充分展示歷史文化名茶的風采。
為讓“鳩坑毛尖”走上復興之路,近年來,鳩坑鄉(xiāng)在市縣“聯(lián)鄉(xiāng)結村”幫扶單位及市農(nóng)業(yè)局的支持幫助下,完成了3000畝的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設,還開展了鳩坑種質資源保護工程,并對“鳩坑毛尖”傳統(tǒng)制作工藝進行了改進,使之實現(xiàn)了全面機制化生產(chǎn),從而不僅提高了茶葉的品質,也減輕了茶農(nóng)的勞動強度,提高了生產(chǎn)效率,促進了茶農(nóng)增收。
據(jù)了解,通過生產(chǎn)工藝的改進,“鳩坑毛尖”目前已從原來的平均每市斤100余元提高到300余元,最高的可達每市斤近千元,預計今年全鄉(xiāng)鳩坑毛尖精品茶產(chǎn)值可達2700萬元。