思茅市長:為什么把普洱茶排在產(chǎn)業(yè)之首
8月的思茅，有兩張笑臉強(qiáng)烈地震撼著我們的心靈:一張是8歲女孩阮云聰采茶時(shí)的笑臉;另一張是市長沈培平打電話爽快資助茶企業(yè)時(shí)的笑臉。兩張笑臉共同詮釋著一個(gè)關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè)一"富民產(chǎn)業(yè)"。
給茶農(nóng)和企業(yè)足夠的政策?資金扶市上下在花大力氣去做同樣的"放水養(yǎng)魚"。在思茅市的領(lǐng)導(dǎo)部門眼中，他們"養(yǎng)"的是一條"，這條"大魚"承載著思茅百姓夢(mèng)想。
8月12日下午3時(shí)許，思茅營盤竣工的茶祖樓前，營盤山小學(xué)女生阮元聰在和媽媽姚學(xué)芳一起。在自家承包的3畝茶園里采茶。
看著阮云聰一雙可愛的小手輕快茶芽，我們情不自禁地驚叫起去只聽說"女兒紅"是用少女采葉制成的;可現(xiàn)在，我們親眼見.一位健康活潑滿臉歡笑的女童在采制作"女兒紅"的茶芽，我們能不分嗎?
甜的話音從阮云聰口中傳來:蘿開始采茶，在周末和暑假時(shí)，一起采。采茶要分兩次，第一次采芽給場(chǎng)上(注:指龍生集團(tuán))，每4元;第二次采四級(jí)茶(注:指二的鮮葉)，每公斤1元2角。"我芽，因?yàn)橘u的錢多"。記者問:你今年苦了多少錢?""不知道，我媽楚。"阮云聰天真地回答。在一:著采茶地媽媽姚學(xué)芳告訴記-年她和女兒已采了四五百公斤丙千斤鮮葉，已經(jīng)苦了好幾千塊兒從放暑假至今，僅1個(gè)月時(shí)間就苦了四五百元。"如果我們家茶地再多一些，我們就能苦更多的錢。"這位29歲的媽媽依然微笑著說話，但她采茶的手一刻也沒有停留下來。
8月18日中午12點(diǎn)10分，拍攝阮云聰照片的同一部相機(jī)，對(duì)準(zhǔn)了思茅市市長沈培平。沈市長正笑瞇瞇地給一家骨干茶企業(yè)打電話:"不用謝了，政府扶持普洱茶骨干企業(yè)是應(yīng)該的，這叫"放水養(yǎng)魚"。"放下電話，沈市長在回答本報(bào)記者的提問時(shí)，用三句話概括了普洱茶產(chǎn)業(yè)在思茅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要地位:普洱茶產(chǎn)業(yè)是"富民產(chǎn)業(yè)"，是"特色產(chǎn)業(yè)"，是"和諧產(chǎn)業(yè)"。就在記者采訪沈市長的當(dāng)天，一本《嘹望東方周刊》刊登了記者孫春龍專訪沈市長的文章，標(biāo)題是《不是炒作，是運(yùn)作》。打開大多數(shù)網(wǎng)站，這篇文章都赫然在目。
其實(shí)，在這篇文章采寫和發(fā)表期間，思茅市委?市政府已經(jīng)對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)"地位"作出了重要調(diào)整:2005年被定為四大產(chǎn)業(yè)之一的普洱茶產(chǎn)業(yè)，在今年已被提升為思茅的四大產(chǎn)業(yè)之首!
"我們?yōu)槭裁匆鞒鲞@樣的調(diào)整?首先是因?yàn)槎髅┎枞~產(chǎn)量很大。思茅不包括古茶資源和正在種植的茶樹林資源，目前已經(jīng)擁有近80萬畝現(xiàn)代茶園，涉及茶農(nóng)120萬人，去年總產(chǎn)值超過10個(gè)億，其中茶農(nóng)售茶收入為5至6億元。如果把這筆錢平攤在120萬茶農(nóng)頭上，他們的平均收入就是500元左右;如果平攤在200萬農(nóng)民頭上，每個(gè)人平均也有300元左右的收入。2005年，思茅農(nóng)民人均純收入同比增長138元，其中有106元來自茶葉。因此，完全可以這樣說，茶產(chǎn)業(yè)(特別是普洱荼產(chǎn)業(yè))是"富民產(chǎn)業(yè)"，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)是離不開普洱茶產(chǎn)業(yè)的。"時(shí)鐘已指向12點(diǎn)15分，忙碌了一個(gè)上午的沈市長談起"富民產(chǎn)業(yè)"時(shí)又興奮了起來。
"其次，普洱茶產(chǎn)業(yè)是思茅的特色產(chǎn)業(yè)。在礦產(chǎn)業(yè)?林業(yè)?水電業(yè)和普洱茶四大產(chǎn)業(yè)中，只有普洱茶產(chǎn)業(yè)是思茅最具特色的產(chǎn)業(yè)，它是恩茅具有"唯一性"的特色產(chǎn)業(yè)。它能提高思茅在全中國?全世界的美譽(yù)度和知名度。"沈市長繼續(xù)闡釋著，"第三，大力發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)，有利于思茅民族特色文化的傳承和發(fā)揚(yáng)光大，有利于利用民族文化和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)凝聚思茅各民族人民和廣大干部的人心，有利于凝聚海內(nèi)外的人氣。從這個(gè)意義上講，普洱茶產(chǎn)業(yè)又是和諧產(chǎn)業(yè)。正因?yàn)檫@樣，普洱茶產(chǎn)業(yè)目前在思茅的四大支柱產(chǎn)業(yè)中，雖然總產(chǎn)值暫時(shí)排在第四位，但我們依然把它調(diào)到了"第一"的地位。"
早已過了午餐的時(shí)間，我們不忍心再打擾這位繁忙的市長，只有告辭。
然而，對(duì)沈市長的"解讀"，卻不能停下來。早在任云南省政府副秘書長時(shí)沈培平說過:"云南茶葉在國外受歡迎，是因?yàn)樗且粋€(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)品，具有獨(dú)特的品質(zhì);而且，云南茶葉在歷史上經(jīng)歷了一個(gè)加工工藝不斷提高改進(jìn)?流通區(qū)域逐漸擴(kuò)大?消費(fèi)人群不斷增長?消費(fèi)者層次不斷提高?品種不斷增多的漫長過程，逐步形成了以普洱茶和滇紅等優(yōu)質(zhì)茶為代表的云南茶葉產(chǎn)品，在漫長的歷史中云茶積淀了厚重的文化底蘊(yùn)。
沈培平說，云南省委?省政府認(rèn)為，茶葉是云南省貧困地區(qū)種植廣泛的傳統(tǒng)?骨干經(jīng)濟(jì)作物。茶葉的發(fā)展，對(duì)云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是邊疆民族貧困地區(qū)脫貧致富有著其他產(chǎn)業(yè)不可替代的重要作用。普洱茶是云南茶葉中的名品，在云南省政府打造品牌?提升云南茶葉品質(zhì)的工作中占有很重要的地位。省政府希望通過打造普洱茶的品牌，使云南優(yōu)質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品與豐富的普洱茶傳統(tǒng)文化相結(jié)合，使普洱茶傳統(tǒng)文化與云南茶葉產(chǎn)品的發(fā)展有機(jī)地結(jié)合在一起，讓云南茶葉走上世界。2005年4月，思茅市市長沈培平在用近兩個(gè)月時(shí)間對(duì)思茅九縣一區(qū)進(jìn)行深入調(diào)研后指出，思茅發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)有資源?有機(jī)遇?有市場(chǎng)，完全有條件實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，使文化產(chǎn)業(yè)成為恩茅最具競(jìng)爭力的新型產(chǎn)業(yè);思茅文化產(chǎn)業(yè)資源包含了少數(shù)民族文化?普洱茶文化?口岸文化?商貿(mào)文化等，其中普洱茶文化和少數(shù)民族文化是最突出的兩大優(yōu)勢(shì)資源;思茅是名揚(yáng)海內(nèi)外的"普洱茶"原產(chǎn)地和集散地，是"茶馬古道"的源頭，有"銀思茅"之美稱;悠久的歷史，深厚的茶文化，知名的茶品牌，使思茅在2003年5月被中國茶葉流通協(xié)會(huì)命名為"中國茶城"。沈市長強(qiáng)調(diào):思茅要把普洱茶文化作為全市文化產(chǎn)業(yè)的突破臣，深入挖掘?整理普洱茶文化，著力打造"世界茶源?天下普洱?中國茶城"的大品牌。
2006年4月，作為"普洱茶"證明商標(biāo)注冊(cè)人的"云南普洱茶葉協(xié)會(huì)"隆重揭碑掛牌，并獲授國家工商總局商標(biāo)局標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶證明商標(biāo)注冊(cè)證。沈培平市長說:"云南普洱茶葉協(xié)會(huì)的成立是云南茶葉史上的一個(gè)里程碑。普洱茶曾從這里走向世界，今天又回到了這里。在新的歷史時(shí)期，它將把普洱茶產(chǎn)業(yè)推向更高的展示平臺(tái)。
2006年8月10日，《嘹望東方周刊》刊載了沈培平市長的話:"到那些貧困老百姓家里去調(diào)研，如果穿著稍微像樣的，家里一般都種著茶樹。…"普洱茶熱不是因?yàn)槌醋?，而是運(yùn)作。普洱茶和蘭花不一樣，它本身就有很大的價(jià)值，它
的保健作用已被專家認(rèn)可，它非常深厚的文化價(jià)值。另外，茶被稱為"能喝的古董"，具高的收藏價(jià)值，越存越香，而一片就少一片。這些因素使普有了相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)價(jià)值。在目前消費(fèi)環(huán)境和理念下，普洱茶的一就開始顯現(xiàn)。"沈市長說:"年，除藏區(qū)，云南其他地方可1只有2000人在喝普洱茶;今天能有200萬甚至更多的人在[洱茶。普洱茶強(qiáng)大的文化穿:和健康飲品趨勢(shì)，使普洱茶具強(qiáng)大的生命力。"
敬請(qǐng)關(guān)注《云南各級(jí)“茶官”大訪談——趙昌能》
