中國茶網(wǎng)資訊:清明時節(jié),年過花甲的龐阿婆就帶著竹筐上了西佘山,開始采摘第一批佘山龍井茶。一個上午忙下來,龐阿婆和其他十余人共采得鮮茶3.5公斤左右。這些鮮茶經(jīng)晾曬2小時處理后,可炒制出約1.5公斤干茶。
佘山龍井茶樹的母本是上世紀五六十年代從杭州梅家塢引進的,以后經(jīng)過幾十年的改良,加上佘山良好的土壤、氣候、濕度條件,產(chǎn)出的茶葉形成了本地特色。佘山龍井茶的采摘日期比去年推遲了一周,專家預計,今年春茶總產(chǎn)量將比去年略有下降,整個采摘期為40天左右。