中國(guó)茶網(wǎng)資訊：作為企業(yè)，產(chǎn)品能得到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師們的贊許是一種榮譽(yù)；作為茶客，能喝到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師們推薦的好茶是一種幸運(yùn)。
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師在茶葉界的地位尊貴，他們對(duì)茶的要求近乎苛刻，是斗茶賽中不可缺少的權(quán)威級(jí)"裁判"。例如評(píng)茶界的女能人陳郁榕、被譽(yù)為安溪茶界的實(shí)踐型專家和最具權(quán)威性的評(píng)茶大師李宗垣等都是國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師。
作為企業(yè)，產(chǎn)品能得到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師們的贊許是一種榮譽(yù)；作為茶客，能喝到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師們推薦的好茶是一種幸運(yùn)。令人意外的是，有一家茶企10多年來(lái)長(zhǎng)期擁有一支龐大的評(píng)茶團(tuán)，該評(píng)茶團(tuán)的評(píng)茶師全部都是從業(yè)15年以上的國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，鑄就了該企業(yè)鐵觀音產(chǎn)品特有的 "觀音韻、蘭花香"。它就由茶業(yè)界的領(lǐng)軍級(jí)人物吳榮山帶領(lǐng)的三和茶業(yè)。
三和茶業(yè)副總經(jīng)理吳曉新是國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，也是三和茶業(yè)的專業(yè)評(píng)審團(tuán)成員之一，據(jù)其介紹，三和茶業(yè)的茶葉評(píng)審團(tuán)成員目前共9人，全部是從事茶行業(yè)15年以上的國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師。這些評(píng)茶師有的是茶葉專家，如評(píng)茶大師李宗垣，有的是在安溪人才濟(jì)濟(jì)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，如最早的安溪國(guó)營(yíng)茶廠、安溪茶業(yè)總公司等，歷練多年。有這么多專業(yè)評(píng)茶師為產(chǎn)品權(quán)威鑒證，讓三和茶業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)遙遙領(lǐng)先，獲得""綠色食品標(biāo)志"證書"、"全國(guó)茶業(yè)質(zhì)量消費(fèi)者滿意示范單位"、"國(guó)家有機(jī)茶認(rèn)證證書"、"中國(guó)茶葉市場(chǎng)消費(fèi)者最喜愛(ài)首選品牌"、"首屆安溪鐵觀音企業(yè)質(zhì)量管理大賽質(zhì)量管理獎(jiǎng)"等榮譽(yù)。
吳曉新說(shuō)，評(píng)茶是茶葉從生產(chǎn)邁向終端市場(chǎng)的重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到茶葉的質(zhì)量以及是否能符合消費(fèi)者的口感需求。三和茶業(yè)能得到這么多國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師的認(rèn)可，一是三和企業(yè)的品牌實(shí)力強(qiáng)大，十分重視評(píng)茶環(huán)節(jié)，為評(píng)茶師們提供了展示技藝的廣闊平臺(tái)；二是三和茶業(yè)擁有擁有面積達(dá)3萬(wàn)多畝的6個(gè)安溪高山生態(tài)茶園以及1個(gè)柘榮有機(jī)茶基地，建立了茶葉質(zhì)量可追溯體系，茶葉安全衛(wèi)生，值得評(píng)茶師們推薦。
春節(jié)過(guò)后，以健康養(yǎng)生理念為主打的茶葉成為送禮的首選，各大茶類中，又以鐵觀音最受歡迎。因此，本報(bào)邀約三和茶業(yè)的專家評(píng)審團(tuán)對(duì)春節(jié)禮茶做出權(quán)威推薦。
