中國茶網(wǎng)資訊：西湖開(kāi)茶節剛到，“西湖區2011年殘疾人茶葉炒制比賽”也開(kāi)鑼了！來(lái)自西湖區的20余位下肢殘疾的茶農通過(guò)層層選拔，六名茶農炒制高手脫穎而出。第一名徐金德不僅拿了獎金，還獲得了農業(yè)部門(mén)頒發(fā)的“龍井茶炒制技師”職稱(chēng)證書(shū)。
比賽現場(chǎng)，還有3名聾人展示茶道技藝。作為殘疾人就業(yè)新渠道的探索，西湖區殘聯(lián)在去年與中國茶葉博物館一起，開(kāi)展了有針對性的聾人茶道培訓。由于參與培訓的聾人家里本身就是種茶的，向買(mǎi)家展示茶道，已經(jīng)成為他們推銷(xiāo)茶葉的一個(gè)策略。
近年來(lái)，西湖區殘聯(lián)通過(guò)多方渠道，幫扶殘疾人從事茶行業(yè)。培訓殘疾人茶農龍井茶手工炒制技藝，立冬茶樹(shù)追肥技術(shù)，贈送茶樹(shù)專(zhuān)用肥料；請中國茶葉博物館的專(zhuān)家開(kāi)展立夏茶藝技術(shù)培訓，傳授茶葉銷(xiāo)售技術(shù)及茶文化內涵；與轉塘街道西湖茶葉市場(chǎng)、龍井茶葉集團建立了西湖區殘疾人茶葉種制（種植和制作）幫扶聯(lián)合體，通過(guò)優(yōu)先收購，優(yōu)惠收購，定向銷(xiāo)售，優(yōu)先銷(xiāo)售等多種方式有效幫助殘疾人茶農。
