中國茶網(wǎng)資訊：西湖開茶節(jié)剛到，“西湖區(qū)2011年殘疾人茶葉炒制比賽”也開鑼了！來自西湖區(qū)的20余位下肢殘疾的茶農(nóng)通過層層選拔，六名茶農(nóng)炒制高手脫穎而出。第一名徐金德不僅拿了獎金，還獲得了農(nóng)業(yè)部門頒發(fā)的“龍井茶炒制技師”職稱證書。
比賽現(xiàn)場，還有3名聾人展示茶道技藝。作為殘疾人就業(yè)新渠道的探索，西湖區(qū)殘聯(lián)在去年與中國茶葉博物館一起，開展了有針對性的聾人茶道培訓(xùn)。由于參與培訓(xùn)的聾人家里本身就是種茶的，向買家展示茶道，已經(jīng)成為他們推銷茶葉的一個策略。
近年來，西湖區(qū)殘聯(lián)通過多方渠道，幫扶殘疾人從事茶行業(yè)。培訓(xùn)殘疾人茶農(nóng)龍井茶手工炒制技藝，立冬茶樹追肥技術(shù)，贈送茶樹專用肥料；請中國茶葉博物館的專家開展立夏茶藝技術(shù)培訓(xùn)，傳授茶葉銷售技術(shù)及茶文化內(nèi)涵；與轉(zhuǎn)塘街道西湖茶葉市場、龍井茶葉集團建立了西湖區(qū)殘疾人茶葉種制（種植和制作）幫扶聯(lián)合體，通過優(yōu)先收購，優(yōu)惠收購，定向銷售，優(yōu)先銷售等多種方式有效幫助殘疾人茶農(nóng)。
