中國(guó)茶網(wǎng)資訊：受持續(xù)干旱和低溫的共同影響，加上部分茶園越冬防護(hù)措施不當(dāng)，去冬今春，我市茶園經(jīng)歷了罕見(jiàn)凍害。
3月24日，記者從全市春季茶園管理流動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議上獲悉，一些采取科學(xué)防護(hù)措施的茶園已陸續(xù)上市，受凍較輕的陸地茶園的春茶預(yù)計(jì)4月上旬上市。而那些沒(méi)有采取任何防護(hù)措施，受凍比較厲害的茶園今春產(chǎn)量令人堪憂(yōu)。
春分至清明節(jié)是茶樹(shù)修剪的關(guān)鍵時(shí)期，市農(nóng)業(yè)局果茶站站長(zhǎng)辛崇恒提醒茶農(nóng)，對(duì)受凍相對(duì)較輕的茶園來(lái)說(shuō)，當(dāng)前茶樹(shù)修剪需要適時(shí)，即務(wù)必在春分至清明節(jié)期間全部修剪完成；還要適度，不要剪得過(guò)深，影響春茶產(chǎn)量；茶樹(shù)修剪一定要一步到位。通過(guò)科學(xué)的管理措施，讓今春茶葉盡早上市。
雖然茶葉生長(zhǎng)受自然環(huán)境影響，但是茶園防護(hù)管理措施也可幫茶樹(shù)越冬。
當(dāng)日，市農(nóng)業(yè)局果茶站站長(zhǎng)辛崇恒介紹，拱園式大棚是茶樹(shù)越冬設(shè)施防護(hù)最好的一種方法，拱園式大棚不僅能保證茶樹(shù)安全越冬，而且還能使春茶上市的時(shí)間提早15-30天。在一般年份，每畝收入比露天茶園高出30%以上，在特殊年份，特別是今年這種凍害年份，拱園式大棚每畝收入將達(dá)2萬(wàn)元以上。
當(dāng)前，春茶茶園生產(chǎn)管理要抓好茶樹(shù)修剪。茶樹(shù)修剪是培養(yǎng)樹(shù)冠、更新復(fù)壯樹(shù)勢(shì)的有效技術(shù)措施，也是當(dāng)前凍害茶園管理的當(dāng)務(wù)之急。要按照茶樹(shù)受凍程度和樹(shù)齡大小分別對(duì)待，對(duì)凍害特別嚴(yán)重的茶樹(shù)，及時(shí)進(jìn)行臺(tái)刈，還要推廣使用修剪機(jī)械。
做好茶園各項(xiàng)管理措施。搞好茶樹(shù)修剪的同時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行松土保墑，以減少土壤水分蒸發(fā)，提高地溫，促進(jìn)茶樹(shù)及早發(fā)芽。要徹底清除枯枝、落葉、落花及雜草，達(dá)到消滅病蟲(chóng)源的目的。還要適時(shí)追施“催芽肥”、灌足“催芽水”，促進(jìn)茶芽萌發(fā)和新梢生育。
據(jù)了解，處在背風(fēng)向陽(yáng)處且土層較厚的茶樹(shù)凍害較輕，而在土層瘠薄尤其是風(fēng)口處的嶺坡地茶樹(shù)凍害嚴(yán)重。新發(fā)展茶園，需合理確定適宜種茶區(qū)域。
雖然已是陽(yáng)春三月，但我市大部分茶園目前還是干黃一片，尚未返青發(fā)芽，用手摸一下，干葉子一大把，令人心疼。而嵐山區(qū)后村鎮(zhèn)皂戶(hù)溝村連片的茶園里，卻是綠油油的，生機(jī)盎然。皂戶(hù)溝村采取以拱圓式大棚為主的茶園越冬防護(hù)措施，確保了今年春茶安全越冬、提早上市。
“不扣小棚的茶樹(shù)有的還沒(méi)發(fā)芽，我們家兩層拱棚，這已經(jīng)是采第三次鮮葉了。去年也就50多元一斤，昨天去賣(mài)，一斤鮮葉賣(mài)到70塊錢(qián)，家里1畝6分茶園，一天賣(mài)了近200塊錢(qián)?！贝迕裨S延停介紹說(shuō)，扣大拱棚確保茶樹(shù)安全越冬，扣小拱棚讓茶樹(shù)及早發(fā)芽，提前上市。建一個(gè)棚投入4000元，今年春天收回成本沒(méi)問(wèn)題。
皂戶(hù)溝村黨支部書(shū)記李芹業(yè)說(shuō)，村里去年拱圓式大棚畝均收入約2萬(wàn)元，周邊村普通茶園收入8000元左右，凍害嚴(yán)重的茶園畝收入2000-5000元，越冬防護(hù)效果與效益形成鮮明對(duì)比。今年，全村拱圓式茶葉大棚達(dá)到278個(gè)，畝均收入1.5萬(wàn)元以上，春茶收入將突破300萬(wàn)元。
3月24日上午，全市春季茶園管理流動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)開(kāi)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的田間地頭，先后來(lái)到日照街道解家?guī)X村、御青茶博園、后村鎮(zhèn)皂戶(hù)溝村、巨峰鎮(zhèn)南北山、莒縣夏莊鎮(zhèn)小窩疃村、山東浮來(lái)青茶廠等地的茶園，實(shí)地查看去冬今春茶園受凍情況。其中，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園受凍面積比較大，而解家?guī)X村、皂戶(hù)溝村、小窩疃村等因?yàn)椴扇×诵兄行У姆雷o(hù)措施，受凍較輕。農(nóng)技人員還現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)茶樹(shù)受凍情況給予指導(dǎo)。
據(jù)了解，去冬今春是我市茶園遭受凍害面積和凍害程度有記錄以來(lái)最為嚴(yán)重的一次。
去冬今春，我市茶樹(shù)凍害主要原因客觀上是持續(xù)的“旱凍交加”：持續(xù)干旱，2010年9月11日至2011年2月25日，全市平均降雨僅為4.4毫米，比歷年同期平均降雨量少131.7毫米，同比偏少97.1 。
