
湖南黑茶的傳統(tǒng)產(chǎn)品,主要有“一卷”、“三尖”和“四磚”?!耙痪怼敝富ň聿瑁纸星刹?; “三尖”指天尖、貢尖和生尖;“四磚”指黑磚、花磚、茯磚和青磚。這些花色品種曾在中國(guó)邊銷(xiāo)茶發(fā)展史上占據(jù)著非常重要的地位,今后仍將成為黑茶市場(chǎng)的主力軍。同時(shí),更要根據(jù)市場(chǎng)的變化,采用常規(guī)或高新技術(shù),研制開(kāi)發(fā)黑茶新產(chǎn)品,諸如黑茶類(lèi)名茶、黑茶類(lèi)保健茶、黑茶類(lèi)飲料及黑茶類(lèi)深加工產(chǎn)品等,以滿足不同市場(chǎng)、不同類(lèi)型消費(fèi)者的需求。
根據(jù)本文對(duì)黑茶潛在市場(chǎng)的分析,特別是近年在廣東、北京、西安等城市正在形成的黑茶新的消費(fèi)熱點(diǎn),建議要不失時(shí)機(jī)地緊緊抓住兩個(gè)市場(chǎng):既要鞏固和提高黑茶傳統(tǒng)市場(chǎng),又要積極開(kāi)拓新型市場(chǎng);既要立足國(guó)內(nèi),以邊銷(xiāo)、內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)為重點(diǎn),又要主動(dòng)出擊,開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),首先是瞄準(zhǔn)東南亞市場(chǎng)、中東市場(chǎng)和俄羅斯市場(chǎng)。