4月17日，在銅陵縣鐘鳴鎮(zhèn)九榔村海拔300多米的笠帽頂山上，近千畝白茶已經(jīng)開始采摘。這標志著只在浙江、福建、臺灣等少數(shù)省份出產(chǎn)的茶中精品——白茶，已在我省引種成功。
白茶是我國的特產(chǎn)，其主要特征是毫色銀白，有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯、湯色黃亮，滋味鮮醇、葉底嫩勻。九榔村山場資源豐富，空氣清新，特別適宜茶葉種植。 2007年，該村從浙江安吉引進白茶種植技術(shù)，發(fā)現(xiàn)當?shù)氐耐寥?、氣候條件非常適宜種植白茶。于是，村里通過招商引資，采用“公司＋農(nóng)戶”和“訂單農(nóng)業(yè)”方法，發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。
