莫莉·斯喬姆女士在品嘗到中國茶的醇厚芳香之后才發(fā)現(xiàn)，“其實很多美國人沒有喝過真正的茶”。她說：“美國人喝的都是袋泡茶或冰茶，像中國這樣炮制過程講究的‘熱茶’，美國人是很陌生的。因此，我準備在美國開中國茶行，教美國人泡茶，讓更多的美國人能喝上真正的中烏龍茶國茶?！彼J為，雖然美國人習慣飲咖啡和可樂，但是越來越多的科學研究報告指出，茶才是對身體健康有益的飲品，現(xiàn)在已有不少美國人開始對喝茶感興趣，隨著中國市場的進一步開放，加上2008年北京舉辦奧運會，將引發(fā)更多美國人對中國的關注，因此中國茶在美國將有廣闊的市場前景。她同時指出，中國茶雖然歷史源遠流長，卻未能像日本茶、印度茶那樣走向國際市場，關鍵在于自身沒有形成品牌，而要建立一個像“立頓”那樣的國際品牌，首先要做的是保證產(chǎn)品的高品質(zhì)和標準化，這也是中國茶進軍和占領美國市場的關鍵。中國茶在正常的貿(mào)易途徑中是以農(nóng)產(chǎn)品的方式出口到美國市場的，但所有進入美國市場的農(nóng)產(chǎn)品必須接受美國的fda認證，在fda認證中檢驗指標多達數(shù)百種，而中國的常規(guī)檢查只有10多種，保持高品質(zhì)就非常重要了。另外，由于美國人生活節(jié)奏較快，很少人會花上大量的時間來喝茶，這就要求中國茶商根據(jù)美國人的生活習慣，將整葉茶制成袋泡茶或是速溶茶，推出諸如家庭茶、辦公茶等沖泡系列，在保證口感的同時，又能適應美國人的生活習慣，以此開拓出具有中國特色的茶葉新品牌，使世界最大健康茶產(chǎn)茶國的茶葉產(chǎn)品走向國際。
（來源：中國綠色時報作者：吳志）
