飲茶是俄羅斯人的嗜好，尤其是紅茶。在俄羅斯幾乎每家都備有茶飲，為此，俄羅斯茶葉市場極具發(fā)展空間。
俄羅斯獨立研究中心的調(diào)查結果顯示，絕大多數(shù)俄羅斯人偏愛紅茶，約1／3的俄羅斯人偶爾喝水果茶、綠茶、烏龍茶和花茶。69％的人喝茶愛加糖，9％的人喝茶愛加檸檬，4％的人喝茶愛加奶或鮮奶油，4％chinatea的人加煉乳／薄荷或白蘭地，86％的人按照老傳統(tǒng)用茶壺煮茶，然后用茶引子兌開水。俄羅斯人的飲茶習慣與中國不同，一般都要放糖，喝茶時，還就著果醬、蜂蜜、糖果和甜點心。
據(jù)上世紀末統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，俄羅斯當時的茶葉年消費量已經(jīng)達到15萬～16萬噸，人均消費超過1公斤。俄羅斯本國不生產(chǎn)茶，需依賴進口。俄羅斯市場上的進口茶葉概括為兩大類，一類是國外公司經(jīng)過必要的包裝調(diào)整后繼續(xù)使用自己的品牌。如英國公司的lipton茶和ahmad茶、斯里蘭卡公司的dilmahaws和hy-leys茶等。另一類是俄羅斯公司用外國茶葉原料，自己開發(fā)的茶葉品牌，茶商網(wǎng)最有代表性的是“五月”茶，此外還有一些公司開發(fā)的俄羅斯特色茶葉。同其他食品一樣，莫斯科是全俄茶葉貿(mào)易的批發(fā)中心，遠東海參崴以及哈巴羅夫斯克的經(jīng)銷商也要到莫斯科進貨。
從海參崴的茶葉市場看，印度茶葉、斯里蘭卡茶葉占據(jù)主要份額。各主要茶葉品牌高中低檔次齊備，但以適合大眾消費的中低檔茶葉市場為主，價位一般不高，袋泡茶每盒零售價格折合人民幣一般在4～8元的水平，大葉紅茶及綠茶的價位大多在6～10元水平之間。據(jù)當?shù)亟?jīng)銷商介紹，紅茶一般占每月銷售量的一半左右。
袋泡紅茶、綠茶、花茶、粒茶等消費量大體相當。海參崴一個專業(yè)茶經(jīng)銷公司的月批發(fā)量大約在20～30噸之間，一般設立有批發(fā)分支機構。除了在當?shù)劁N售之外，還面向遠東北部的堪察加、薩哈林、馬加丹等地批發(fā)銷售。
