21世紀(jì)是茶飲料世紀(jì)。
中國加入wto后，茶業(yè)企業(yè)將走出國門，中國綠茶、烏龍茶、普洱茶消費(fèi)將全球化。
近年來，世界研究綠茶保健功能顯著，發(fā)達(dá)國家中有的開始關(guān)注綠茶，出現(xiàn)綠茶消費(fèi)熱。中國綠茶出口近3年呈現(xiàn)大幅增長趨勢。過去多數(shù)年份紅茶出口超過綠茶，現(xiàn)以綠茶出口為主，2000年綠茶出口超過紅茶出口的四倍半！印度也有綠茶生產(chǎn)，年產(chǎn)量只有8000噸，出口僅3000噸，中國綠茶與越南、印度、期里蘭卡、印度尼西亞等國綠茶相比，具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢。中國是綠茶生產(chǎn)和出口大國，能向世界提供量多質(zhì)好的綠茶！
加入wto后，對我國茶葉產(chǎn)業(yè)是一個挑戰(zhàn)：我國面臨的是一個更為開放的市場，入世后應(yīng)有利于農(nóng)產(chǎn)品出口，但競爭壓力也隨之增大。茶葉是我國的一種傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品，是一種供略大于需的產(chǎn)品。作為農(nóng)業(yè)的一部分，必須受這一大背景的影響。
加入wto后，中國農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅降至鐵觀音14.5-15%，就有利于外國的茶葉進(jìn)入中國市場，與華茶競爭，尤其紅茶的進(jìn)口量將會增加，這對國內(nèi)紅碎茶生產(chǎn)壓力進(jìn)一步增大。目前，國內(nèi)聯(lián)合利華收購“京華”牌茶葉，日本三得利公司烏龍茶水在中國銷售，可口可樂公司推出“天與地”茶水，這些都表明了外國公司進(jìn)入中國市場的決心。而且，更多國外企業(yè)將會利用我國廉價的勞力和土地資源，來茶區(qū)投資，其雄厚的資本實(shí)力、銷售網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)營管理而在原料控制、加工品質(zhì)、市場營銷、品牌和人才吸引等多方面建立優(yōu)勢，與國內(nèi)茶葉企業(yè)進(jìn)行直接的競爭。雖然關(guān)稅壁壘將逐步消除，但技術(shù)壁壘將是合法的、公開的繼續(xù)存在，并將成為我國茶葉出口的主要障礙。當(dāng)前茶葉衛(wèi)生質(zhì)量是一個突出的問題，在新世紀(jì)中消費(fèi)者對茶葉質(zhì)量的要求將不僅限于色香味的界定，異味雜物的限制，而在衛(wèi)生質(zhì)量上有更高的要求。
另一方面，加入wto后對我國茶產(chǎn)業(yè)同時也是發(fā)展機(jī)遇：茶葉進(jìn)口關(guān)稅將會降低。我國可以享受100多個締約國的多邊最惠國待遇以及關(guān)稅壁壘的消除，有利于降低茶葉出口成本和出口市場的多樣化。對經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的茶葉進(jìn)口國而言，加入wto后對中國茶葉出口影響不大，但對發(fā)展中國家茶葉進(jìn)口而言得益較大。因?yàn)檫@些國家目前對茶葉進(jìn)口征收較高的稅額，在加入wto后，這些國家的茶葉進(jìn)口稅均會降低，對我國茶葉出口帶來高山茶有利影響。
中國已加入世界貿(mào)易組織。入世對中國茶產(chǎn)業(yè)有何影響，利弊得失如何，茶葉界人士和經(jīng)濟(jì)界的人士都有分析，多數(shù)的人認(rèn)為入世對中國茶產(chǎn)業(yè)利大于弊，持樂觀態(tài)度，有部分人則認(rèn)為挑戰(zhàn)大于機(jī)遇，擔(dān)心中國茶業(yè)將受沖擊。樂觀也好，擔(dān)心也好，都不無道理。但是樂觀不能盲目，擔(dān)心不能喪失信心。關(guān)鍵是能不能改變傳統(tǒng)的陳舊的經(jīng)營思想，采取積極應(yīng)對措施，適應(yīng)入世后的新形勢，將有利的機(jī)遇抓住，把不利的挑戰(zhàn)化解。入世對中國茶產(chǎn)業(yè)既是壓力也是動力，它將迫使茶產(chǎn)業(yè)改變傳統(tǒng)的經(jīng)營理念、經(jīng)營方式以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式。這是煥發(fā)中國茶產(chǎn)業(yè)生機(jī)，贏得更大市場份額的新起點(diǎn)。當(dāng)前的任務(wù)是認(rèn)清形勢，行動起來，抓緊調(diào)整經(jīng)營思路，將中國茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)！
在wto框架下進(jìn)行的國際競爭，其核心是企業(yè)的競爭力。競爭力主要表現(xiàn)在企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場的拓展能力。一個產(chǎn)業(yè)如果沒有幾個能左右市場、主導(dǎo)市場、實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)，就談不上是國際上的強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的競爭中必然會處于被動地位。同國際和國內(nèi)一些行業(yè)的大型企業(yè)相比，中國的茶葉企業(yè)都屬于中小型企業(yè)，而且經(jīng)濟(jì)素質(zhì)不高，科技含量低，效益差。一些規(guī)模稍大的國有企業(yè)和民營企業(yè)，雖然在體制上進(jìn)行了改革和創(chuàng)新，但多數(shù)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)封閉、孤立，仍處于傳統(tǒng)型或家族型體制，真正與市場經(jīng)濟(jì)接軌的體制還有相當(dāng)差距，擴(kuò)張力不強(qiáng)，發(fā)展后勁不足，優(yōu)劣勢并存，優(yōu)勢不明顯。在市場未完全開放的情況下，尚能維持緩慢發(fā)展，但在中國加入wto后，在國際經(jīng)濟(jì)一體化過程中，就會感到體制不適應(yīng)，競爭力不從心。要進(jìn)一步創(chuàng)新體制，加快行業(yè)內(nèi)大中型企業(yè)的聯(lián)合重組。通過優(yōu)勢互補(bǔ)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合或通過資本運(yùn)作集中一些具備一定優(yōu)勢的中型企業(yè)，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)重組，資源有效整合，組建符合現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)通行做法的、所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的制度化管理的企業(yè)。
加入wto后，中國茶葉同樣面臨國內(nèi)和國際兩大市場，兩個市場都有發(fā)展空間。國內(nèi)人均茶葉消費(fèi)水平尚低，銷售重點(diǎn)集中在城市，而廣大的農(nóng)村、有些邊遠(yuǎn)地區(qū)的市場還未開拓。另外，茶產(chǎn)品的多元化和消費(fèi)的多元化也給茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展擴(kuò)大了空間。在國際上，茶葉生產(chǎn)主要集中在幾個經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的國家，大多數(shù)國家是茶葉進(jìn)口國消費(fèi)國。還有一些國家的茶葉市場沒有開拓。加入wto后國際茶葉貿(mào)易格局出現(xiàn)新的變化，創(chuàng)造了平等競爭的機(jī)遇，國際市場中的茶葉企業(yè)互相可以進(jìn)入彼此市場，中國國內(nèi)茶葉市場也就置于國際競爭之中。必須穩(wěn)固國內(nèi)市場，立足于提升企業(yè)競爭力，將自己做強(qiáng)做優(yōu)。加入世貿(mào)組織是進(jìn)一步參與國際競爭的新起點(diǎn)，應(yīng)該學(xué)習(xí)和借鑒國外企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念，掌握規(guī)律，完備制度，利用機(jī)遇，應(yīng)付挑戰(zhàn)，以求在競爭中壯大企業(yè)實(shí)力，做大做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)！
（文章來源：貴州香茶網(wǎng)）
