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      首頁(yè) /  茶葉新聞 /  中國(guó)茶葉出口的現(xiàn)狀與前景

      中國(guó)茶葉出口的現(xiàn)狀與前景

      2000年中國(guó)茶葉出口量已經(jīng)增加到24.89萬(wàn)噸的創(chuàng)紀(jì)錄水平,但是出口額僅為3.96億美元,低于1989年4.21億美元的水平。當(dāng)前中國(guó)茶葉出口無(wú)疑已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了新的歷史性飛躍,但是也存在一些迫切需要解決的問(wèn)題。一、管理失控,經(jīng)營(yíng)秩序混亂

      我國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)東起臺(tái)灣、西至西藏、北起山東(南部)、南至海南島,地域遼闊,遍布20個(gè)省、市、自治區(qū)。出口市場(chǎng)更達(dá)數(shù)以百計(jì)的國(guó)家和地區(qū)。茶葉出口的管理本來(lái)難度就很大茶商網(wǎng)。經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)后,出現(xiàn)了哪里有銷路大家都往哪里鉆、一個(gè)茶類好銷大家都爭(zhēng)著上、一個(gè)品牌出了名假冒偽劣貨就接踵而來(lái)的局面。二、價(jià)格下降,效益滑波20世紀(jì)80年代是中國(guó)茶葉出口的黃金時(shí)代。90年代以來(lái)中國(guó)茶葉出口量額同步滑坡,尤其是價(jià)格大幅度下降使人痛心。1993年中國(guó)茶葉出口平均價(jià)每噸1766美元(紅茶1407美元,綠茶1920美元),比上年下降14%(紅茶降2.9%,綠茶降15%)。比80年代初的高點(diǎn)(平均2356美元,紅茶1665美元,綠茶2972美元)下降25%(紅茶降15%,綠茶降35%)。隨后的6年間除1998年外,中國(guó)茶葉出口平均價(jià)每噸都在1700美元以下,1997年曾低至1642美元。2000年再降至每噸1590美元(紅茶1221美元,綠茶1401美元),比1990年下降25%(紅茶降24%,綠茶降43%),降幅之大已經(jīng)到了使人吃驚的程度。

      應(yīng)該指出,90年代以來(lái)中國(guó)茶葉價(jià)格的大幅度正下跌和國(guó)際市場(chǎng)并不同步,有時(shí)甚至相反——人升我降。試以1993年為例,當(dāng)年中國(guó)茶葉出口價(jià)格大幅度下降,國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格卻在上漲。曾被視為世界茶葉價(jià)格晴雨烏龍茶表的倫敦市場(chǎng)拍賣價(jià)格1993年平均123.84便士/公斤,比上年上漲9.3%。三、質(zhì)量下降,尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)。由于投入少,茶園管理不善、加工設(shè)備簡(jiǎn)陋等等,導(dǎo)致出口茶葉質(zhì)量下降。現(xiàn)在中國(guó)茶葉質(zhì)量普遍降低了一個(gè)等級(jí),茶葉的香氣、滋味都是如此。長(zhǎng)此以往勢(shì)必?cái)闹袊?guó)出口茶葉的聲譽(yù)。四、在出口茶類結(jié)構(gòu)上戰(zhàn)略重點(diǎn)不明確,沒(méi)有揚(yáng)長(zhǎng)避短,及時(shí)調(diào)整90年代以前我們?cè)诓枞~出口指導(dǎo)思想上片面發(fā)展紅茶尤其是紅碎茶,主要理由是世界茶葉貿(mào)易90%以上是紅碎茶。然而由于地理、氣候等因素,我國(guó)大部分紅茶天然質(zhì)量低于印度、斯里蘭卡等國(guó),價(jià)格也就比人家低。到70年代,紅茶出口量已占中國(guó)茶葉出口量的49%,而出口額卻僅占34%。到80年代末,紅茶出口量仍占48%,而出口額也僅占38%。上述時(shí)期,中國(guó)綠茶出口平均價(jià)一直大大高于紅茶。1979年高86%,1989年仍高45%。在這樣的情況下堅(jiān)持發(fā)展紅茶(尤其是紅碎茶)出口可說(shuō)是明知其不可為而為之。1998年茶葉出口經(jīng)營(yíng)放開(kāi)以后情況終于急轉(zhuǎn)直下,到2000年,紅茶出口量已經(jīng)減至僅占茶葉出口總量的12%(值僅占9%)了。

      中國(guó)茶葉出口還有其他一些問(wèn)題,例如增值產(chǎn)品(小包裝茶、袋泡茶等)發(fā)展緩慢,對(duì)國(guó)際市場(chǎng)情況調(diào)查不夠、信息不靈通,廣告宣傳等促銷工作跟不上等。

      但中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)前景是樂(lè)觀的。一、世界茶葉市場(chǎng)是發(fā)展的。最近半個(gè)世紀(jì)以來(lái),在世界范圍內(nèi)茶葉的生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)都有了很大發(fā)展。盡管有咖啡和碳酸飲料的競(jìng)爭(zhēng),茶葉仍然愈戰(zhàn)愈勇。如今,世界茶葉市場(chǎng)產(chǎn)銷數(shù)量均已達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄水平。二、茶葉早已成為世界上消費(fèi)人數(shù)最多的飲料,所以人口增加經(jīng)常導(dǎo)致茶葉消費(fèi)量增加。世界最大茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)印度一般每年茶葉消費(fèi)量都增加2%左右就是一例。在人口最多的中國(guó),茶葉早已成為生活必需品之一,消費(fèi)量的逐步增加是顯而易見(jiàn)的。三、茶葉作為一種天然健康飲料的許多優(yōu)點(diǎn)越來(lái)越受人們重視。茶葉在世界飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中日益處于優(yōu)勢(shì)地位。四、茶葉尤其是綠茶可以防治多種疾病日益為科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí),大大提高了茶葉的聲譽(yù)進(jìn)而刺激需求。五、茶葉作為商品,本身也在不斷發(fā)展。從單一的干葉到各種加工形態(tài)——袋泡茶、速溶茶、液態(tài)茶飲料以至茶丸,品種日趨多樣化,消費(fèi)日趨方便化。中國(guó)茶葉出口情況表(量:萬(wàn)噸金額:億美元)年代

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