30日上午，浙江大學(xué)黨委書(shū)記張浚生領(lǐng)著10多位專家，齊聚建德市下包鄉(xiāng)。他們此行是為“浙大天賜有機(jī)茶研發(fā)中心”、“浙大有機(jī)農(nóng)業(yè)教育實(shí)習(xí)基地”揭牌而來(lái)。對(duì)于建德市來(lái)說(shuō)，兩塊牌子設(shè)在下包，則給當(dāng)?shù)刈龃笥袡C(jī)茶“蛋糕”提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障。
浙大相中下包山溝溝
下包鄉(xiāng)屬山區(qū)，森林覆蓋率達(dá)90%。山溝溝能得到浙大的青睞，離不開(kāi)當(dāng)?shù)鬲?dú)有的生態(tài)環(huán)境。據(jù)了解，該鄉(xiāng)有“浙江有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，4383畝有機(jī)茶園通過(guò)了德國(guó)bcs（國(guó)際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)）認(rèn)證。當(dāng)?shù)夭鑸@四周常年云霧繚繞，林木廣袤，晝夜溫差大，這些皆有利于有機(jī)茶的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。
浙江大學(xué)從2002年開(kāi)始，派出教授專家到下包有機(jī)茶基地考察20多次，經(jīng)檢測(cè)認(rèn)定此處有機(jī)茶確屬上等。去年，通過(guò)公司聯(lián)基地的方式，在該鄉(xiāng)楓塢口村成立了天賜生態(tài)科技有限公司，對(duì)數(shù)千畝荒廢的茶園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃。為了讓雙方的合作更為緊密，此次成立有機(jī)茶研發(fā)中心，中心每年研發(fā)經(jīng)費(fèi)超過(guò)30萬(wàn)元，浙大還每年定期派教授蹲點(diǎn)一至兩個(gè)月，提供茶葉樹(shù)冠改造、培育壯苗、有機(jī)肥的施肥把關(guān)等各項(xiàng)實(shí)用技術(shù)。
建德借機(jī)做大有機(jī)茶
據(jù)下包鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)賴榮明介紹，以往當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)主要從事大眾茶的炒制，茶葉始終未擺脫粗放經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)格局。浙大教授進(jìn)駐以后，當(dāng)?shù)赜袡C(jī)茶開(kāi)發(fā)開(kāi)始脫胎換骨。其中，開(kāi)發(fā)了有機(jī)“千島銀針”、有機(jī)“高山龍井”等新品種，注冊(cè)了“怡可”商標(biāo)，大力推廣名優(yōu)茶的茶文化采制、機(jī)械化加工、真空包裝、茶葉冷藏保鮮等實(shí)用技茶道術(shù)。
昨天，建德市借機(jī)啟動(dòng)了萬(wàn)畝有機(jī)茶基地。此舉不言而喻：當(dāng)?shù)貙⒘⒆阕陨砩鷳B(tài)資源，依托浙大的技術(shù)保障，真正做大當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)茶“蛋糕”。據(jù)了解，該市目前已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的有機(jī)茶基地達(dá)5700畝，如今正在申報(bào)認(rèn)證的1萬(wàn)畝，加上3萬(wàn)多畝實(shí)行無(wú)公害化管理的茶園中至少有1萬(wàn)多畝，全市大概有2萬(wàn)畝茶園可以通過(guò)開(kāi)發(fā)成為有機(jī)茶基地。
（文章來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)）
