近兩年來(lái)，隨著廣州芳村區(qū)南方茶葉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況和名氣不斷上升，鄰近地區(qū)相繼出現(xiàn)不少大大小小的茶葉市場(chǎng)，行業(yè)內(nèi)也透露出深圳、佛山等地都在籌備興建茶葉市場(chǎng)的消息。有從事茶葉經(jīng)營(yíng)超過(guò)20年的業(yè)內(nèi)人士表示，盡管目前茶葉市場(chǎng)處于發(fā)展的高峰期，但是太多的茶葉市場(chǎng)跟風(fēng)而來(lái)，有可能加速這個(gè)行業(yè)從山峰到谷底的發(fā)展速度，因此不宜盲目地
增加茶葉市場(chǎng)的數(shù)量。
市場(chǎng)龍頭地位已經(jīng)確立
經(jīng)過(guò)兩屆茶文化節(jié)的市場(chǎng)推廣，在歷史基礎(chǔ)上建立起來(lái)的南方茶葉市場(chǎng)如今已經(jīng)穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)（甚至東南亞地區(qū)）茶葉市場(chǎng)的頭把交椅。從1998年的六、七百家店鋪發(fā)展到現(xiàn)在超過(guò)1500家的商鋪數(shù)量，南方茶葉市場(chǎng)從茶葉的品種到價(jià)格都已經(jīng)掌握了行業(yè)內(nèi)幾乎絕對(duì)的“話事權(quán)”，并囊括了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)絕大多數(shù)的交易。
作為國(guó)內(nèi)最大的茶葉集散地，南方茶葉市場(chǎng)的的經(jīng)營(yíng)情況也反映出整個(gè)茶葉行業(yè)的生存和發(fā)展?fàn)顩r。具備相當(dāng)年資的茶葉老板都普遍認(rèn)為，茶葉商家的數(shù)量至今已經(jīng)翻了一倍，蛋糕雖然做大了，但是市場(chǎng)的容量畢竟有一個(gè)限度?，F(xiàn)時(shí)的茶葉市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，層出不窮的茶葉市場(chǎng)難免會(huì)加劇商鋪間的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
零散經(jīng)營(yíng)狀況并不理想
據(jù)茶葉市場(chǎng)中的行家們透露，在南方茶葉市場(chǎng)的附近區(qū)域，不時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)一些新冒出來(lái)的茶葉市場(chǎng)，但是這些市場(chǎng)內(nèi)的店鋪50%以上都處于虧本或者虧本邊緣的狀況，未能成功充實(shí)茶葉行業(yè)的同時(shí)，也對(duì)南方這種大型的正規(guī)市場(chǎng)造成影響。
在茶葉市場(chǎng)日漸走向品牌化的今天，在南方茶葉市場(chǎng)的1000多家的商鋪里，經(jīng)營(yíng)狀況不甚理想的也不在少數(shù)。因此烏龍茶各式規(guī)模迥異、缺乏規(guī)劃的茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)，茶文化只會(huì)單方面分散了現(xiàn)有的購(gòu)買群體，并不能有效地推動(dòng)整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)能力的提升。這種帶有盲目性的市場(chǎng)數(shù)量上漲，增加了商鋪間競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)序性，對(duì)商家、消費(fèi)者的利益以及整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)都將造成損失。
行業(yè)規(guī)劃不容忽視
除了單純的茶葉交易，茶這個(gè)行業(yè)中還包括有其他的內(nèi)容。其中一位早在改革開發(fā)初期就投身紫砂茶壺經(jīng)營(yíng)的劉老板指出，隨著茶葉市場(chǎng)的興旺，茶壺經(jīng)營(yíng)作為其中的一種產(chǎn)業(yè)也得到了高速的發(fā)展，南方茶葉市場(chǎng)同時(shí)也是國(guó)內(nèi)目前最大的紫砂茶壺集散地。茶葉市場(chǎng)能否穩(wěn)定地朝前發(fā)展，直接影響到他們這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此，他們也相當(dāng)希望茶葉市場(chǎng)能夠有規(guī)劃地發(fā)展下去。
茶葉在我國(guó)是一個(gè)古老的行業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的培育才走到今天繁華的市場(chǎng)光景。從本質(zhì)看來(lái)，如今的茶葉市場(chǎng)仍然位于缺少品牌、群雄并起、相對(duì)混亂的前期發(fā)展階段，要保持現(xiàn)有的市場(chǎng)活力、進(jìn)一步挖掘行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑢?duì)市場(chǎng)有規(guī)劃的統(tǒng)籌越發(fā)顯得重要。因此，面對(duì)近期蜂擁而至的茶葉市場(chǎng)熱潮，整個(gè)行業(yè)都需要采取冷靜對(duì)待的態(tài)度。(記者：陳勁虹)
