中國茶城網(wǎng)消息地處閩北南平的武夷山不僅是世界自然和文化雙遺產(chǎn)、國家級風(fēng)景名勝區，更因其獨特的地理、氣候以及水環(huán)境，造就了武夷巖茶獨有的“巖骨花香”品質(zhì)。在中國6大基本茶類(lèi)中，烏龍茶、紅茶、白茶3大茶類(lèi)均發(fā)祥于武夷山麓。隨著(zhù)11月16日-18日第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì )在武夷山市的成功舉辦，以著(zhù)名的大紅袍茶聞名遐邇的武夷山脈閩北茶產(chǎn)業(yè)得以在更高的平臺上展示其豐厚的底蘊。
品牌引領(lǐng)巖茶提質(zhì)增值
近年來(lái)，南平市確定了以武夷大紅袍為主導品牌，帶動(dòng)其他地方茶葉品牌共同發(fā)展的閩北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，組織全市力量，統一打響大紅袍品牌，通過(guò)通力協(xié)作，提高大紅袍的質(zhì)量和生產(chǎn)能力，走擴大生產(chǎn)規模和產(chǎn)業(yè)化之路。如今，大紅袍在身價(jià)倍增、效益直線(xiàn)上升的同時(shí)，也輻射帶動(dòng)了周邊茶業(yè)的發(fā)展：建甌主打建甌水仙；松溪主打松溪綠茶；政和主打政和白茶、政和工夫茶。2006年，“武夷巖茶（大紅袍）傳統制作工藝及習俗”列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，并于今年代表中國烏龍茶申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
武夷巖茶是全國第一個(gè)建立國家標準實(shí)物樣品的地理標志保護產(chǎn)品，省級定期抽檢結果顯示，實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護以來(lái)，武夷巖茶的農藥殘留量、重金屬等各項指標合格率達100%。武夷巖茶的質(zhì)量和風(fēng)味得到了實(shí)質(zhì)性的保證。
“專(zhuān)用標志如同一張防偽名片”，使我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)推廣時(shí)更有說(shuō)服力?！蔽湟纳绞嗅Ｍr茶研究所的負責人劉寶順表示，按照地理標志產(chǎn)品的標準組織生產(chǎn)加工，雖然成本增加了，但巖茶的銷(xiāo)量和市場(chǎng)價(jià)格都上升了，茶農戶(hù)均增收可達千元以上。
武夷巖茶地理標志產(chǎn)品保護工作的開(kāi)展，使以往分散的茶農以地理標志產(chǎn)品知識產(chǎn)權為紐帶，以龍頭企業(yè)為通道連接到市場(chǎng)，目前武夷山市已有102家企業(yè)獲得地理標志保護產(chǎn)品專(zhuān)用標志使用權。
茶旅互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)豐富內涵
很多人對武夷巖茶的最初印象，往往都來(lái)自武夷山天心巖九龍窠的6株大紅袍母樹(shù)。其實(shí)，它的珍貴神奇，與其說(shuō)源于“紅袍加樹(shù)”的美麗傳說(shuō)，不如說(shuō)受益于獨特的山水之境。在《武夷巖茶地理標志保護產(chǎn)品》的感官標準中，“巖韻”成為最重要的品質(zhì)特征。
在武夷山，茶文化、茶產(chǎn)品、茶品牌推介始終融入各項旅游活動(dòng)中，相繼開(kāi)發(fā)了“大紅袍”旅游線(xiàn)路，設置了御茶園、宋街茶觀(guān)等景點(diǎn)。品茶室、茶藝表演、茶文化交流等豐富了旅游的“娛”“購”內涵，茶旅聯(lián)動(dòng)成為武夷山市舉辦各項對外形象宣傳活動(dòng)的重頭戲。伴隨著(zhù)武夷風(fēng)光的深入人心，武夷巖茶的品牌知名度也逐漸提高。
