中國茶城網(wǎng)消息全球金融風(fēng)暴逐漸波及各國茶產(chǎn)業(yè)，上個(gè)月斯里蘭卡新產(chǎn)茶葉六成積壓，而福建茶葉出口上半年也經(jīng)歷了單月最大跌幅。福建是產(chǎn)茶大省，當前的茶葉出口形勢很快觸動(dòng)了本地產(chǎn)業(yè)界，泉州茶企謀求轉型，發(fā)力內銷(xiāo)市場(chǎng)。
外銷(xiāo)面臨諸多挑戰
業(yè)內人士透露，福建省毛茶產(chǎn)值50億元，涉茶行業(yè)產(chǎn)值近200億元，去年曾創(chuàng )下茶葉出口創(chuàng )匯全國第一，但今年的情況不容樂(lè )觀(guān)。福建省外經(jīng)貿廳數據顯示，今年1至7月烏龍茶出口總額為1611萬(wàn)美元，較同期下跌，而在單月出口情況上，6月份烏龍茶出口金額更是創(chuàng )下14%的年度最大跌幅。
據分析，茶葉出口受阻，原因有二。一方面是受?chē)H貿易綠色壁壘的影響，日本《肯定列表制度》自2006年5月1日起規定茶葉應做近300種農殘限量檢測，歐盟也從2007年7月1日起對進(jìn)口茶葉提出數百種農殘限量標準，這些綠色壁壘對我國茶葉出口都構成了很大影響。另一方面，全球經(jīng)濟不景氣導致消費力低落，也對我國的茶葉出口產(chǎn)生不小的影響，特別是最近又遭遇了全球金融風(fēng)暴，我國茶葉出口形勢嚴峻。
罕有茶企提價(jià)出口
面對諸多挑戰，依然有茶企對出口滿(mǎn)懷信心，從危機中看到機會(huì )。八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮日前在接受早報記者采訪(fǎng)時(shí)透露，近段時(shí)間他們已著(zhù)手茶葉出口價(jià)格的調整，但不是往下調，而是往上升，且幅度達到20%。在王文禮看來(lái)，金融風(fēng)暴將帶來(lái)茶葉出口的新一輪洗牌，而洗牌時(shí)最先受到?jīng)_擊的往往是那些小企業(yè)，這時(shí)候，在別人做不到的情況下，實(shí)力企業(yè)則迎來(lái)了更多占有市場(chǎng)的有利機會(huì )。茶葉具有明顯的地域特征，受到資源限制，因此，需求量并不會(huì )減少，危機時(shí)期反而是一個(gè)提價(jià)的機會(huì )。而且，近幾年來(lái)茶企的加工、原材料等成本均有不同程度的上漲，隨著(zhù)人們消費意識的增強，企業(yè)又多出了環(huán)保支出，在成本增加的情況下，提高茶葉出口價(jià)格也算合情合理。據了解，提價(jià)并沒(méi)有影響該茶企的出口總量，相反，該茶企今年烏龍茶的出口量比重快速上漲，占全國烏龍茶出口總量的15%。
不過(guò)，采取這種做法的實(shí)力茶企畢竟還是少數。據安溪茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)沈添土介紹，近段時(shí)間茶葉出口企業(yè)的比例結構發(fā)生了很大的變化，不少企業(yè)調整了自己的外銷(xiāo)策略，轉型為以?xún)蠕N(xiāo)為主、部分外銷(xiāo)為輔，或者干脆放棄外銷(xiāo)市場(chǎng)，由外銷(xiāo)轉為內銷(xiāo)。
內銷(xiāo)課題擺在眼前
茶業(yè)界有個(gè)共識，依托我國13億人口之眾，生活品質(zhì)提升之速，國內市場(chǎng)的茶葉銷(xiāo)售隱藏著(zhù)巨大的商機。因此，在出口受阻之時(shí)，茶企紛紛發(fā)力國內市場(chǎng)也就不難理解了。雖然，可能因此帶來(lái)巨大的競爭壓力，但有了國家大力發(fā)展農業(yè)和擴大內需這樣有利的宏觀(guān)背景，大多數茶企對自己的前景充滿(mǎn)信心?！?009年想要獲得增長(cháng)可能會(huì )難一點(diǎn)，但完成我們的預期目標應該沒(méi)有問(wèn)題?！痹诮邮茉鐖笥浾卟稍L(fǎng)時(shí)，日春茶業(yè)高管俞成如此表示。在記者采訪(fǎng)過(guò)程中，持有這類(lèi)觀(guān)點(diǎn)的茶企不在少數。
加快國內網(wǎng)點(diǎn)建設，是茶企發(fā)力國內市場(chǎng)的共同選擇。據了解，包括八馬茶業(yè)、日春茶業(yè)、理想茶行等在內的泉州實(shí)力茶企都將在最近加大力度建設國內網(wǎng)點(diǎn)，開(kāi)辟新市場(chǎng)，而廣東、北京、天津等地區則是他們盯上的熱門(mén)區域。
當然，茶企做內銷(xiāo)必須攻克諸多經(jīng)營(yíng)課題。例如，不少茶企選擇了調整自己的產(chǎn)品結構。據了解，八馬茶業(yè)接下來(lái)將加大100元—500元這類(lèi)家庭用茶的推廣力度，而日春茶業(yè)在不影響鐵觀(guān)音主打地位的情況下，將根據不同區域的茶葉消費習慣推出綠茶、紅茶和花茶等品種。理想茶行副總經(jīng)理兼董事長(cháng)助理劉庭順在接受早報記者采訪(fǎng)時(shí)則表示，雖然他們不會(huì )對自己瞄準中高端的產(chǎn)品結構做太多改變，但也會(huì )進(jìn)一步細分自己的客戶(hù)群，比如準備開(kāi)發(fā)專(zhuān)供車(chē)行、車(chē)友的產(chǎn)品。
提高服務(wù)，則是不少茶企在發(fā)力國內市場(chǎng)時(shí)為提高自身競爭力而一起修煉的又一“內功”，他們主要從精細化服務(wù)、加強與客戶(hù)互動(dòng)、為茶葉設計高附加值等方面入手，來(lái)提高自身的服務(wù)質(zhì)量。
