[摘要說明]湖南常德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查與思考
湖南常德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查與思考
茶為國飲，我國種茶飲茶迄今已有4700多年歷史。常德歷來是湖南茶葉的主產(chǎn)區(qū)，種茶歷史悠久。種茶成為常德市丘崗山區(qū)農(nóng)民重要的經(jīng)濟來源。新中國成立后，常德茶葉產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。1976年，全市茶園面積達30.86萬畝，達到歷史最高，此后逐步萎縮，1999年至2007年，全市茶園穩(wěn)定在10萬畝左右，茶葉年產(chǎn)量穩(wěn)定在1萬噸左右。今年，全市茶葉面積發(fā)展至21萬畝，預(yù)計產(chǎn)量將達1.5萬噸，產(chǎn)值突破4億元。
常德茶品質(zhì)優(yōu)基礎(chǔ)好
常德市現(xiàn)有的茶葉品種大多是目前長江中下游地區(qū)最優(yōu)良的品種。常德茶經(jīng)過多年發(fā)展，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較強。茶葉種植面積達21萬畝，茶葉加工企業(yè)在700家以上，具備足夠的鮮葉加工能力。目前，全市僅石門、桃源和澧縣這三個茶葉生產(chǎn)重點縣就擁有茶葉注冊商標品牌33個。石門縣作為目前湖南省唯一、全國“中國名茶之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)名茶石門銀峰等曾40多次獲得國家、國際茶葉評比金獎。此外，桃源縣所產(chǎn)“野茶王”、澧縣的“雙上綠芽”、桃源縣“紫藝牌特制茯磚”也曾多次獲獎。
90%的常德茶借外地品牌銷售
茶葉品牌影響力不大，叫好不叫座是制約常德茶走出常德的主要原因。市供銷社主任汪淑凡告訴記者，常德市并不缺茶葉品牌，平均每400噸茶葉就擁有一個品牌，全市擁有數(shù)十個茶葉品牌，然而由于品牌影響力不夠大，目前常德市生產(chǎn)的茶葉中，僅有10%用來制作成高檔包裝茶銷售，90%的茶葉被作為粗茶低價銷售給省茶葉公司，被外地知名品牌冠名銷售。
其次，加工設(shè)備不優(yōu)。全市700多家茶葉加工企業(yè)中，對原有加工設(shè)備進行了投資改造的僅占20%。全市茶葉精深加工企業(yè)僅10多家，加工生產(chǎn)能力有限。全市六成以上的茶葉只加工成粗毛茶就進入市場，兩成多的茶葉加工成精制茶出售。
同時，推銷力度不夠大。記者了解到，前幾年，石門茶先后在長沙、北京等地進行宣傳，但均因小打小鬧，沒有形成氣候。今年，鼎城區(qū)橋南財富廣場修建了湘西北最大的茶葉批發(fā)市場，從目前試營業(yè)情況看，進駐市場的50多家茶商中，多是來自安溪、貴州湄潭、我省岳陽、益陽等地，常德本地茶銷售商還不到10家。
四大措施推進常德茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展
借鑒外地茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，常德茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該以打造全省茶葉產(chǎn)業(yè)強市為目標，突出整合品牌，突出市場營銷，突出培育龍頭企業(yè)，突出品種改良，積極促進常德茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
整合茶葉品牌是當務(wù)之急。常德市應(yīng)以石門銀峰和桃源野茶王等為主打品牌，創(chuàng)“中國馳名商標”、“中國名牌”等品牌，通過參加相關(guān)茶葉節(jié)會，舉辦推銷活動，制作宣傳片等多種方式進行推介，提高常德茶葉的品牌知名度，逐步將常德市茶葉整合在主打品牌旗下。
其次，做大做強茶葉批發(fā)市場。福建安溪等多個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)的經(jīng)驗證明：茶葉專業(yè)市場是帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。2008年，安溪茶葉批發(fā)市場交易量達1.55萬噸，交易額近15億元。目前，橋南財富廣場的茶葉交易大市場正在試營業(yè)，緊臨常南汽車總站，交通便利，可舉行各種形式的茶事活動，其茶葉交易大市場是目前常德市唯一的茶葉市場。為此，常德市擬在此建設(shè)常德茶葉一條街，重點推介常德市品牌茶，為常德茶香飄全國搭建好的平臺。
同時，可鼓勵一批有文化底蘊深厚、經(jīng)濟規(guī)模較大、營銷能力較強的企業(yè)和大戶，赴市外開辦銷售常德茶葉的茶鋪茶館等專銷窗口，重點在以上海為中心的長三角、以東莞為中心的珠三角、以北京為中心的環(huán)渤海區(qū)域，構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。
此外，扶持茶葉龍頭企業(yè)，支持良種推廣，茶園品種改良。鼓勵以添置機械化采摘設(shè)備、精制加工設(shè)備、技術(shù)改造、資源整合、投大靠強等方式做大做強龍頭企業(yè)，同時有計劃地新擴茶園和改造低產(chǎn)茶園。
目前常德市茶葉面積21萬畝，年產(chǎn)量達1.5萬噸，產(chǎn)值僅4億元，與益陽市21萬多畝茶葉，2萬噸產(chǎn)量，8億元綜合產(chǎn)值相比，與福建安溪縣60萬畝茶葉，6萬噸產(chǎn)量，60億元產(chǎn)值相比，常德茶還有很大的增長潛力與發(fā)展空間。械化采摘設(shè)備、精制加工設(shè)備、技術(shù)改造、資源整合、投大靠強等方式做大做強龍頭企業(yè)，同時有計劃地新擴茶園和改造低產(chǎn)茶園。
目前常德市茶葉面積21萬畝，年產(chǎn)量達1.5萬噸，產(chǎn)值僅4億元，與益陽市21萬多畝茶葉，2萬噸產(chǎn)量，8億元綜合產(chǎn)值相比，與福建安溪縣60萬畝茶葉，6萬噸產(chǎn)量，60億元產(chǎn)值相比，常德茶還有很大的增長潛力與發(fā)展空間。
