
[摘要說明]周周斗茶賽
■泉州晚報·茶業(yè)版、福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會、泉州市茶葉學會、泉州市茶文化研究會聯(lián)合打造老百姓自己的茶王賽
■“周周斗茶賽”下周五(9月11日)開賽

泉州愛茶者眾多,懂茶的也不少,還有更多人是愛茶但不太懂茶的。為給愛茶的市民一個分享交流、競技提高的平臺,泉州晚報·茶業(yè)版聯(lián)合福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會、泉州市茶葉學會、泉州市茶文化研究會推出“周周斗茶賽”,比賽全程將由泉州晚報·茶業(yè)版進行跟蹤報道。
到周周斗茶賽上
競味品茶
與傳統(tǒng)的茶王賽不同,斗茶更多的是老百姓交流品茗的盛會,富有趣味性和挑戰(zhàn)性。“周周斗茶賽”脫胎于民間斗茶,區(qū)別于春秋兩屆大型茶王賽,強調(diào)的是全民參與。我們知道,茶王賽的歷屆茶王都是由茶業(yè)界專業(yè)評茶師評出,強調(diào)的是審評的專業(yè)性、技術(shù)性,而對于參賽者和廣大的品茶愛好者來說,往往只能充當觀眾的身份,為自己喜歡的茶加油鼓勁,要想一嘗參賽好茶也很難。現(xiàn)在,“周周斗茶賽”將給您參賽、評茶、喝好茶的機會。
帶上10泡好茶
即可參賽
好茶大家品,打造老百姓自己的茶王賽。下周五,周周斗茶賽將正式拉開帷幕。只要您能提供10泡的同款好茶,即可參加斗茶挑戰(zhàn)!
大賽分為周賽、月賽、季度賽、年度賽,周賽評出冠軍、亞軍、季軍。周賽前三名將進入當月月賽,月賽同樣取前三名,為月冠軍、亞軍、季軍。以此類推,年度參賽者為季度賽優(yōu)勝者,評出年度茶狀元、榜眼、探花。年度、季度獲獎者將獲得獎牌和獲獎證書。月賽和周賽獲獎者也將獲得活動組委會頒發(fā)的獲獎證書。
大眾評茶
好茶咱能自己品
在比賽形式上,“周周斗茶賽”增加了大眾評茶的環(huán)節(jié)。評委將由專家評委和大眾評委兩部分組成,其中大眾評委將由參賽茶友和讀者自薦組成,大眾評委的評分比重占到總得分的50%。更受歡迎,獲得最多大眾評委青睞的茶樣,將有更大獲獎機會。
在評分上將從參賽茶樣的外形、色澤、湯色、香氣、滋味、葉底六個方面進行綜合評定,但簡化了評定程序。在參賽茶樣中按等次排序,以10個參賽茶樣為例,本輪最好者得10分,其次則得9分,以此類推。總得分除以評審人數(shù)得出專家組與大眾組最后得分。專家組與大眾組分數(shù)各占50%,兩者相加分數(shù)即為最后得分,按得分高低進行名次排序。
是品茶高手
歡迎你來
為了挖掘更多的品茶高手,形成濃厚的飲茶風氣,讓更多的消費者掌握正確的飲茶方法,更好地推廣茶文化,本次活動面向廣大讀者征集大眾評茶員,只要您愛茶懂茶,就可以報名參與。我們還將在大眾評茶員中決出“周周斗茶賽資深評茶員”,每場比賽中個人審評結(jié)果與比賽結(jié)果最相符者將獲得此項殊榮,并獲得組委會頒發(fā)的獎狀。
周周斗茶賽即日起征集合作伙伴,歡迎茶行、茶館和經(jīng)營茶具、飲用水的企業(yè)合作。
9月11日首場比賽參賽茶種:清香型鐵觀音
報名咨詢電話:22500287