
[摘要說(shuō)明]晉江茶王賽規(guī)則
(摘要內(nèi)容,僅作參考。)
1、每名參賽者所帶茶樣必須為濃香型鐵觀音春茶,最多不能超過(guò)3份,每份茶樣限量為10泡(每泡茶樣凈重7克),不足10泡者將取消參賽資格。
2、主辦方將對(duì)各參賽茶編號(hào)分組,每組分6款茶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)斗茶,通過(guò)觀干茶、開(kāi)湯、聞香、品茗、看葉底等多項(xiàng)綜合品評(píng),每次淘汰兩款茶,經(jīng)過(guò)多輪比拼,最終選出當(dāng)周冠亞軍;
3、周賽前兩名有機(jī)會(huì)角逐月賽,每個(gè)月賽將評(píng)出前兩名。比賽由資深評(píng)茶師現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)。
4、每周,選擇一家茶店,組織茶友到店里斗茶,茶友可以自備好茶前往。
5、屆時(shí),評(píng)審將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)湯品鑒,讓大家從茶的外觀成色、香氣、滋味、湯色、葉底等方面進(jìn)行綜合品評(píng)。
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