[摘要說明]貴州走生態(tài)有機茶“高端路”
走生態(tài)有機茶的“高端路”
-正安快速發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)推進生態(tài)文明建設(shè)系列報道之六
走進長青村趙大偉的茶葉基地，只見一根根黑色的自流管從半山坡處約700立方米的蓄水池自上而下，沿著斜緩的山坡鋪進茶葉基地，一株株茶苗吮吸著豐富的沼液仿佛格外滿足。
兩個月前，趙大偉修建的150平方米的豬圈和兩個50立方米的沼氣池完工后，立馬就購買了32頭母豬上圈。這樣一來，他的“豬-沼-茶”種養(yǎng)流程真正形成了。在長青村，800戶人家，凡種茶的少不了“豬”和“沼”，先建起了豬圈修起了沼氣池的人家，也大干快下種起茶來了。
獨具一格的循環(huán)經(jīng)濟模式
在正安茶區(qū)采訪，記者所感受到的，與其他茶區(qū)明顯所不同的，就是沼氣池多，頗有現(xiàn)代化味道的沼液自灌成為正安多山茶區(qū)的一道風(fēng)景。
正安縣的沼氣池建設(shè)走在了全省的前列。這些年來，該縣每年以1.5萬口左右的速度推進，這項著眼長遠的農(nóng)村能源為主體的惠民工程，初步顯現(xiàn)其生態(tài)的、經(jīng)濟的、社會的綜合效應(yīng)。而真正發(fā)揮大作用的，還在于大規(guī)模的茶葉基地的興起。正安通過畜禽養(yǎng)殖量的增加和沼液沼渣的有效利用，大力發(fā)展生態(tài)茶園，出現(xiàn)了“豬-沼-茶”、“雞-沼-茶”、“牛-沼-茶”等生態(tài)經(jīng)濟模式。
“沼氣池建設(shè)上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)，下聯(lián)種植業(yè)，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，形成了農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟的新模式。”正安縣縣長宋霖說，這種立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，既解決了畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染，又可以減少因施用化肥、農(nóng)藥導(dǎo)致的土壤板結(jié)、地力下降、農(nóng)藥殘留等問題，培肥了地力，改善了生產(chǎn)條件，還可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
如今，正安人越來越認識到：具有“沼氣池之鄉(xiāng)”之稱的正安縣，發(fā)展有機茶具有重要的條件，這也是正安在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)勢之一。有機肥料的來源是發(fā)展有機茶葉最基本的條件，“畜-沼-茶”的發(fā)展模式，正是正安的有別于他人的突出特色和優(yōu)勢，而特色和優(yōu)勢，就是打造品牌的基礎(chǔ)，正安如何打好有機茶這塊牌子，對于做大做強茶產(chǎn)業(yè)，具有決定性的意義。
走進正安的山山嶺嶺，在綠樹掩映中是一排排養(yǎng)殖場，一個個沼氣池建在養(yǎng)殖場和茶園中間，一條條輸送沼液、為茶苗施肥的白色管道，如銀練在綠色的茶園中蜿蜒穿梭。用沼液、沼渣給茶苗施肥是正安種茶最普遍的做法。
曾在外打過工、并通過養(yǎng)雞發(fā)家致富的女能人李治英，放棄城里舒適的生活，將多年的積蓄帶進瑞溪鎮(zhèn)燕子壩村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。去年她轉(zhuǎn)包了村里的180畝茶園和150多畝荒山后，將養(yǎng)雞場也搬到茶園邊上，修起了1000多平方米的雞場和3個沼氣池。她打算一邊養(yǎng)蛋雞一邊發(fā)展茶葉，將雞屎經(jīng)沼氣池處理后育出一片生態(tài)有機茶，做到養(yǎng)殖種植雙豐收。
省優(yōu)秀茶葉加工師、縣綠產(chǎn)辦干部羅明在瑞溪鎮(zhèn)的“十里茶廊”里領(lǐng)辦了100多畝白茶，用沼液沼渣為茶苗施肥，一年多的時間后他的茶園開始初采，生產(chǎn)出來的“顏如玉”白茶品牌，在上海茶博會上一下子就奪得了金獎。“‘安吉白茶’在原產(chǎn)地浙江從移栽到采摘，最快也需要三年時間。但這種優(yōu)良品種落戶正安后，‘正安白茶’從移栽到采摘最遲也不過兩年，這是正安優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、獨特的氣候、水質(zhì)、土壤條件和用沼液沼渣施肥產(chǎn)生的效果。”
8萬口沼氣池培育10萬畝茶
“有8萬口沼氣池的地方，沒有10萬畝茶，有10萬畝茶的地方，沒有8萬口沼氣池，二者兼合，正安模式將是不可復(fù)制的。”正安縣委副書記蔡萬權(quán)坦率地說，在綠色浪潮涌流的當(dāng)今世界，正安縣沒有工業(yè)污染本身就是一筆巨大的財富，再加上有一系列綠色特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，這簡直是上天賦予的無價“金缽”。越是地域特色性的東西，就越具有世界性，只要經(jīng)過精心的加工和提煉以及廣泛的宣傳和推廣，地域性的東西就能上升為國際性。蔡萬權(quán)說，全縣正以“干部領(lǐng)辦、大戶帶動、農(nóng)民主體”為工作方式，抓住中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)化扶貧、退耕還林、扶貧整村推進等項目帶來的機遇，推行“豬-沼-茶-林”模式，將經(jīng)濟效益和生態(tài)效益高度有機結(jié)合，實行規(guī)范化種植，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。按綜合環(huán)境評價，近三年內(nèi)正在高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量打造10萬畝生態(tài)茶園。
今年以來，正安縣采取政府購買服務(wù)與群眾出資維修相結(jié)合，繼續(xù)探索建立沼氣池管理維護網(wǎng)絡(luò)體系，提高沼氣池的使用率，建、管、用并舉，加強“三沼”綜合利用，大力發(fā)展畜牧健康養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)種植業(yè)，打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點，使正安生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)邁上新臺階。全縣繼續(xù)推行“貸款修、養(yǎng)畜還、協(xié)會管”的建池模式，新增財政貼息貸款2000萬元用于沼畜工程，新建沼氣池10000口以上，新增沼氣覆蓋戶12000戶以上。
隨著生態(tài)沼氣培育生態(tài)茶的明顯優(yōu)勢彰顯，正安人發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的底氣也大大增強，更增添了他們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。正安發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)起步雖晚，但不步一些發(fā)展較早的茶區(qū)的彎路，走出了自己的特色。業(yè)內(nèi)人士說：“正安正在以高標(biāo)準(zhǔn)積極打造高品質(zhì)的有機茶，沼液、沼渣成為打造正安有機茶的生態(tài)鏈條，‘生態(tài)＋沼肥＋無殘留’被正安確定為發(fā)展有機茶的運作模式，‘優(yōu)質(zhì)、安全、綠色’是正安有機茶追求的目標(biāo)。”
正安縣委書記韋圣福說：作為一個新茶區(qū)，正安緊緊圍繞“建設(shè)8萬口沼氣池、培育10萬畝生態(tài)茶”的工作目標(biāo)，全縣三年新建茶園7.2萬畝，改造老茶園2萬畝，形成了16家民營企業(yè)和骨干茶場，其中國家扶貧龍頭企業(yè)1家，市級龍頭企業(yè)2家，成立了正安縣茶葉協(xié)會，注冊了正安公共品牌“正安白茶”商標(biāo)，為全縣茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。
