[摘要說明]新昌變廢為寶延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，茶末茶梗賣出
中國茶城網(wǎng)消息茶葉末、老茶葉、茶梗……這些茶葉的“下腳料”能有什么價(jià)值？新昌縣在茶葉上延伸開發(fā)出茶工藝品、茶香枕、茶磚等10來個(gè)產(chǎn)品，使“下腳料”大膽“變身”， 大大提高了附加值，增加了茶農(nóng)收入。同時(shí)，茶葉機(jī)械、茶葉保鮮劑、有機(jī)肥、茶葉包裝等配套生產(chǎn)也日益發(fā)展。在該縣茶業(yè)超過10億元的產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值中，其中有近2億元，就是這些延伸產(chǎn)品創(chuàng)造的。
新昌是中國名茶之鄉(xiāng)，全縣有茶農(nóng)6萬多戶，今年春茶交易量達(dá)4600噸， “大佛龍井”是浙江十大名茶之一。但龍井茶在制作過程中，會(huì)產(chǎn)生大量粉狀茶末，而龍井茶采摘后，也會(huì)修剪下大量的老葉及茶梗。原來這些茶末、茶梗由于價(jià)值低，農(nóng)民往往將它倒掉或焚燒，污染環(huán)境。
為了進(jìn)一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)民收入，新昌縣出臺(tái)了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)跨越獎(jiǎng)、產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目專業(yè)獎(jiǎng)等，鼓勵(lì)企業(yè)加大技改投入，開發(fā)涉茶新產(chǎn)品。在政府的激勵(lì)下，該縣出現(xiàn)了一批專門收購和加工茶末、茶梗的企業(yè)，他們變廢為寶，幫助農(nóng)民找到了增收的新途徑。
新昌縣儒岙鎮(zhèn)后將村農(nóng)民潘達(dá)軍，從普洱茶的茶磚工藝品中得到啟發(fā)，嘗試將茶末制作成掛件、屏風(fēng)等工藝品。去年，他的努力終于取得了成功。這些茶末做的工藝品，在紹興市最近舉行的“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”項(xiàng)目推介會(huì)上，受到了市民的熱捧。由于這些工藝品天然環(huán)保，并有吸附異味、有害氣體的作用，面世不久就接到了美國、加拿大等客戶的訂單。“以前茶末幾毛錢一公斤也沒有人要，現(xiàn)在，我們的收購價(jià)是每公斤6元。而制成的工藝品可以賣到幾百元，能賣出名茶的價(jià)錢。”老潘告訴記者。儒岙鎮(zhèn)橫板橋村茶農(nóng)章伯興說，他現(xiàn)在光賣茶末，一年也有上萬元的收入。
與茶末相比，每年龍井采摘結(jié)束后修剪下來的老葉和茶梗，數(shù)量更為龐大。去年，該縣鏡嶺鎮(zhèn)農(nóng)民王德成將這些老葉、茶梗炒制烘干后，碾成片狀，成為茶香枕的填充物。最近，他與新昌達(dá)利絲綢集團(tuán)有限公司合作，剛剛交付了臺(tái)灣東森電視臺(tái)定做的1.8萬只茶香枕。王德成說，目前，他又開發(fā)成功用茶梗加工而成的寵物墊、鼠標(biāo)墊，市場(chǎng)前景十分誘人。
王德成的公司剛起步，每年消化掉的老葉、茶梗還不是很多，而新昌江南誠茂茶磚公司所消化的數(shù)量可達(dá)四五千噸，農(nóng)民增收效益十分可觀。該公司將農(nóng)民修剪下來的枝葉制作成茶磚，很受新疆、內(nèi)蒙古等地區(qū)牧民的歡迎。目前，為了加大磚茶生產(chǎn)，提高技術(shù)含量，該縣將投資5000萬元，實(shí)施年產(chǎn)七千噸磚茶的重點(diǎn)技改項(xiàng)目。這一項(xiàng)目實(shí)施后，就可以將該縣周邊地區(qū)農(nóng)民的老葉茶梗全部“吃完”。
