[摘要說明]仙山雪芽禪慧飄香 有機(jī)綠茶再勝“危機(jī)”
作為四川茶業(yè)軍團(tuán)的一支主力軍，“峨眉雪芽”的“異軍突起”堅持不懈的讓全國各地愛茶之人趨之若鶩。5月26日，峨眉雪芽經(jīng)銷商集聚蓉城共盟發(fā)展大計，從金融危機(jī)中尋求發(fā)展機(jī)遇，再次堅強(qiáng)的挺起了川茶脊梁，充分展示了仙山靈芝“峨眉雪芽”的獨(dú)特魅力。
據(jù)悉，峨眉山文化是峨眉山世界文化遺產(chǎn)屬性的核心，它涵蓋了峨眉山有文字記載四千余年的文明發(fā)展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武術(shù)文化、峨眉山茶文化三大部分組成。其中，峨眉山茶文化空靈俊逸，潤浸于峨眉山佛文化與峨眉派武術(shù)文化，又滲融其中，三大文化相互滲透相融。毋以置疑，作為千古香茗“峨眉雪芽”的生態(tài)有機(jī)綠茶，則是峨眉山茶文化最具核心的代表。
據(jù)了解，“峨眉雪芽”盛產(chǎn)于峨眉仙山景區(qū)海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。冬寒未解，新芽卻披著朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合，雖小芽一葉，細(xì)細(xì)觀之確有得禪靜之妙。春雨初霽，僧人口念彌陀，凈心采摘。必用姆指和食指之尖，輕掐其芽，否則嫩芽蔫而不鱔，其茶色味頓然而遜。以山在年輕女尼所采之茶尤稱妙品，她們既有一顆妙善的慈悲心，又有飛針走線、巧繡陀花雨的佛性；玉手纖纖，禪心凈凈，虔誠誦偈，采供佛前，這是任何茶鄉(xiāng)、茗山無法相比的。近年來，特別令人欣喜的是，仙山“峨眉雪芽”的種桿面積已由歷史上的千畝，發(fā)展致現(xiàn)在的5萬余畝，年產(chǎn)千噸，并以“來竹葉青”、“峨蕊”之名，暢銷世界各地，多次獲得世界金獎，登上了世界名茶的寶座。近年來，峨眉山西峰之下，又培育了茶族新秀“沫若香茗”。沫若既是人名，又是水名，更是茶名，三者璧合，實為難得。
峨眉雪芽有限公司副總經(jīng)理鄒曉峰介紹，峨眉雪芽有機(jī)茶的生態(tài)條件與生長環(huán)境在國內(nèi)實屬罕見。近兩年來，憑借來自各方面的認(rèn)可與支持，作為四川茶業(yè)軍團(tuán)異軍突起的一支生力軍，已在北京、西安、上海、杭州、廣東、深圳等大城市架構(gòu)起市場銷售網(wǎng)絡(luò)，在川內(nèi)已經(jīng)組建了數(shù)十家直銷和代銷經(jīng)營網(wǎng)點，為川茶走向全國積極鋪墊，特別是今年來自金融危機(jī)所帶來的前所未有的壓力面前，他們則采取“保護(hù)和開發(fā)”并重的措施，實施品牌建設(shè)和發(fā)展，即“以企業(yè)為龍頭，以品牌為依托，以基地為基礎(chǔ)，以創(chuàng)新為動力，以質(zhì)量為保證，以信譽(yù)為生命”，建立健全重塑品牌的“兩個標(biāo)準(zhǔn)”，使其廠商與各地經(jīng)銷商真正實現(xiàn)了雙贏合作，用實際行動再一次地“戰(zhàn)勝”了金融危機(jī)。
懇談會上，峨眉雪芽經(jīng)銷商們一致認(rèn)為，峨眉雪芽歷經(jīng)幾年的發(fā)展，已成為中國茶產(chǎn)業(yè)又一個新的亮點和新銳品牌。它的定位高，以生態(tài)和有機(jī)作為主導(dǎo)產(chǎn)品的內(nèi)涵，與當(dāng)前國際有機(jī)食品潮流相接軌。它在連續(xù)兩屆評比中都獲得最高獎，說明它的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了人們的充分認(rèn)可。如今，綠色食品越來越受歡迎，人們不僅要喝好茶，更要喝出品位、喝出文化、喝出健康，因此，有機(jī)茶成為茶葉市場的新寵。而來自于仙山的“峨眉雪芽”正是這樣倍受人門追捧的健康有機(jī)茶。
