[摘要說明]中國茶都—安溪茶文化通俗韻語導游詞
中國茶都—安溪茶文化通俗韻語導游詞
陳育燦
參照安溪民間諺語、歌謠、合四句、答嘴鼓、順口溜等群眾喜聞樂見的形式，以普通話押韻為主，編撰《安溪茶文化通俗韻語導游詞》，供導游人員解說茶文化旅游時參考運用。
一、贊茶都安溪
飄香金土地 茶葉唱大戲 世界看安溪 鐵觀音傳奇
高山繞云霧 名茶千萬畝 烏龍遍地舞 鐵觀音為主
中國大茶都 安溪來落戶 觀音勝寶珠 當驚世界殊
二、茶鄉(xiāng)民俗新風
朝夕焚香柱 泡茶敬佛祖 民風最純樸 請茶成習俗
敬祝和祭奠 供品擺齊全 虔誠來奉獻 清茶必在先
春節(jié)早晨起 少兒學禮儀 捧茶走鄰里 敬老要牢記
新娘仔入戶 捧茶學稱呼 先敬咱父母 再敬眾親屬
結婚擺喜宴 敬茶不可免 好話四句念 新人笑開顏
好女兒出嫁 帶青最高雅 茶苗到婆家 生根又發(fā)芽
家家有茶具 戶戶排桌椅 熱情擺茶局 奉茶講禮儀
泡茶講藝術 傳承好功夫 隨時當師傅 隨處當學徒
敬茶講禮節(jié) 雙手七分杯 敬外再敬內(nèi) 嘉賓和長輩
以茶會朋友 待客茶當酒 男女和老幼 貧富不講究
相逢打招呼 喝茶隨口出 客人一進屋 主人端茶壺
串門走親戚 不忘帶黑米 拜年送大禮 名茶最亮麗
出門帶包包 人到茶也到 隨時湊熱鬧 好茶泡一泡
朋友打手機 泡茶等著你 好茶帶過去 跟他比一比
飲茶最和諧 溝通講團結 誤會難化解 熱茶喝幾杯
酒肉交朋友 牽手不長久 清茶勝美酒 情誼心中留
茶壺留茶垢 老婆不懶惰 茶渣裝枕頭 夫妻更快活
以茶入酒菜 健康人人愛 茶水端過來 感謝好太太
醉酒傷身體 親人責怪你 醉茶醉心里 老婆更和氣
消食治腹脹 濃茶最順暢 消炎治創(chuàng)傷 浸泡用茶湯
休閑談今古 擺茶不可無 茶道來講述 唱歌更舒服
茶歌講傳奇 說教論哲理 勞動生活里 隨處來唱起
茶鄉(xiāng)好男女 對歌逗情趣 善意的調戲 輸贏笑嘻嘻
茶葉來致富 好茶好銷路 茶農(nóng)住新屋 茶商建別墅
掙錢誰最棒 制茶又經(jīng)商 老家辦茶廠 出門開茶行
茶季一來到 茶鄉(xiāng)真熱鬧 茶農(nóng)最辛勞 茶商到處跑
茶葉一登場 老少皆上崗 親戚來幫忙 好戲大家唱
鄉(xiāng)村道路上 車輛穿梭忙 各路茶客商 帶錢來捧場
茶鄉(xiāng)山溝溝 夜市紅火火 客商住滿樓 農(nóng)家人多多
好茶在制作 現(xiàn)場來定購 遇到搶手貨 看誰出錢多
茶業(yè)合作社 茶農(nóng)搞聯(lián)合 交流又上課 發(fā)展找對策
茶農(nóng)愛科技 培訓又學習 購置新機器 雇工當經(jīng)理
空調調溫度 氣候不耽誤 鮮度要保護 茶葉入冰庫
茶市做交易 現(xiàn)場來評比 質量論仔細 定價最合理
斗茶最精彩 甌杯并列排 香茗同泡開 樣樣來攤牌
賽茶比功夫 茶王共羨慕 安溪迎商賈 好戲連臺出
茶都發(fā)請?zhí)?嘉賓來赴約 舉辦文化節(jié) 主題為茶葉
出門念茶經(jīng) 觀音神州行 四方敬香茗 萬里傳茶情
峰會設論壇 專家當高參 謀求新發(fā)展 科學又前瞻
縣委縣政府 搭臺為黎庶 推介又服務 發(fā)展大茶都
三、烏龍茶和鐵觀音傳說
1、烏龍茶
①打獵將軍制烏龍茶
隱退將軍叫烏龍 採茶打獵大山中 竹簍背茶剛收工 追擒山獐急匆匆
品嘗野味樂融融 忘了茶青在簍籠 隔日葉萎邊緣紅 炒制好茶更出眾
幾番嘗試靈感動 制作工序不相同 搖青殺青多用功 半發(fā)酵茶香味濃
摸索經(jīng)驗傳茶農(nóng) 茶鄉(xiāng)老少共贊頌 感恩將軍情義重 傳說名茶出烏龍
②烏龍?zhí)觽鳛觚埐?/p>
朝天山上傳故事 東海龍王六太子 英俊瀟灑一壯士 愛戀嬌嬌徐娘子
雖立山盟與海誓 無奈中秋永別時 擔憂娘子難把持 口吐寶珠茗茶籽
此物本為觀音賜 落地為茶百病治 嬌嬌培植又採制 瘟疫流行被制止
感念太子真情癡 以茶為伴苦度日 呼喚烏龍茶名字 傳與村民共栽植
2、鐵觀音（魏說、王說）
①觀音托夢說
魏蔭茶農(nóng)老師傅 天天泡茶敬佛祖 觀音托夢又帶路 石崖縫中見茶樹
移植鐵鼎勤照顧 茶葉制成香韻足 有感奇妙好出處 塾師取名留千古
魏說奇妙怎么解 一夢成真走世界 舊鼎托起茶產(chǎn)業(yè) 天地人茶共和諧
天順人意來賜福 地應民生長茶樹 魏蔭茶農(nóng)最淳樸 觀音選定好得主
②皇帝賜名說
安溪鄉(xiāng)賢王仕讓 巧遇奇茶南巖上 留心移植書軒旁 精制好茶送侍郎
轉呈乾隆來品嘗 龍顏大悅心舒暢 召見仕讓給表彰 賜鐵觀音上金榜
南巖山上八仙桌 供奉名茶講王說 如今茶人
