[摘要說明]王老吉夏枯草風(fēng)波追溯
因1億元地震捐款而享有極高美譽(yù)度的加多寶正陷入了“夏枯草”食品安全風(fēng)波。
僅僅幾天前，王老吉獲得“2008年度全國(guó)罐裝飲料市場(chǎng)銷量第一名”，這個(gè)由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布的權(quán)威稱號(hào)?！跋目莶菔录卑l(fā)生后，有人認(rèn)為此次事件對(duì)產(chǎn)品線單一的加多寶，有可能是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
博客風(fēng)波
這場(chǎng)風(fēng)波始于一個(gè)自稱品牌營(yíng)銷策劃人葉征潮所撰寫的新浪博客。
葉在博客中稱，因飲用王老吉而引起胃潰瘍，其主治醫(yī)生認(rèn)為，胃潰瘍與其經(jīng)常喝王老吉有關(guān)系。葉認(rèn)為王老吉包裝和廣告誤導(dǎo)消費(fèi)者，稱將起訴王老吉。
隨后，喝王老吉引發(fā)胃病的文字被大量轉(zhuǎn)載，并引發(fā)大量討論。葉說出現(xiàn)這種局面自己都“始料未及”。
早年葉是一位記者，如今是一個(gè)品牌顧問，這些身份讓他被披上炒作嫌疑，他說自己很“委屈”、“不想炒作”，因?yàn)楫?dāng)初在接受第一個(gè)采訪他的《今日早報(bào)》時(shí)，并不想提到公司和自己的名字。
他說自己是一個(gè)“熱心公益事業(yè)的人”，大學(xué)時(shí)期他給燙傷的小女孩捐款，還在地震中捐出收藏的字畫。
他說自己早有胃病，但有兩年喝王老吉的歷史，胃病變得嚴(yán)重起來，被診斷為“慢性中度胃炎”。王老吉并沒有導(dǎo)致胃病，但肯定有一定關(guān)系。
王老吉的經(jīng)營(yíng)者，一方是生產(chǎn)紅色罐裝王老吉的加多寶，另一方是廣藥集團(tuán)旗下的廣州王老吉藥業(yè)，經(jīng)營(yíng)綠色利樂包裝王老吉。王老吉在大陸的商標(biāo)權(quán)為廣藥集團(tuán)所有，授權(quán)加多寶經(jīng)營(yíng)，兩者配方相似，生產(chǎn)工藝有所不同。
兩家公司沒有立即表態(tài)；而廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)(下稱“協(xié)會(huì)”)的迅速反應(yīng)讓人有些始料未及。
5月12日下午，廣州本地20多家媒體應(yīng)邀參加協(xié)會(huì)舉辦的新聞發(fā)布會(huì)。在本報(bào)獲得的這份近千字的新聞通稿中，協(xié)會(huì)以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位的身份承述了三點(diǎn)意見：其一，王老吉涼茶飲料是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，根本不存在添加物違規(guī)問題；其二，飲用王老吉涼茶飲料因含有夏枯草造成胃潰瘍病傷害是不可能出現(xiàn)的事實(shí)；其三，王老吉履行發(fā)展涼茶產(chǎn)業(yè)的責(zé)任，其配方與術(shù)語(yǔ)作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、廣東食文化遺產(chǎn)、粵港澳食文化遺產(chǎn)必須進(jìn)行全力保護(hù)。
新聞稿末尾以“涼茶一定會(huì)勝利！涼茶必定會(huì)勝利！”結(jié)束，使得整件事增添了幾分戰(zhàn)斗意味。
協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修稱，5月10日晚上十點(diǎn)，從北京飛回廣州后得知王老吉出事，“當(dāng)時(shí)第一個(gè)反應(yīng)是召開新聞發(fā)布會(huì)澄清。”他原本想周一開，但考慮到要擬新聞通稿及查找食物成分表，將發(fā)布會(huì)延到了周二。
發(fā)布會(huì)內(nèi)容見報(bào)后，一些網(wǎng)站質(zhì)疑協(xié)會(huì)此舉受王老吉之托。
“我們不受任何企業(yè)指使，不受任何人指使，也不存在什么利益！”說到這里，張俊修提高了聲調(diào)，“協(xié)會(huì)是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位，現(xiàn)在出現(xiàn)了涼茶的問題，王老吉是其中的一個(gè)，協(xié)會(huì)自然出來澄清。有些問題自己要實(shí)事求是，要不然我們這個(gè)單位為什么存在？”
加多寶的新聞代言人方娜稱，對(duì)于協(xié)會(huì)的態(tài)度，自己都感到意外。
食物還是中藥
一年前的今天，王老吉因巨額賑災(zāi)捐款聲名大噪，許多網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載了一句明貶實(shí)褒的口號(hào)：“封殺”王老吉，(以購(gòu)買的方式)讓王老吉從貨架上消失！這一年，紅罐王老吉的所有者加多寶銷售額輕松突破100億元。
一年之隔，現(xiàn)在卻是天壤之別。
據(jù)張俊修介紹，涼茶行業(yè)分為兩塊，一個(gè)是包裝涼茶，另一個(gè)是涼茶鋪，王老吉占整個(gè)涼茶產(chǎn)業(yè)的份額是50%-60%。去年涼茶的銷量是600萬(wàn)噸。2003年前，飲用涼茶僅限于廣東地區(qū)文化，產(chǎn)業(yè)相對(duì)沉寂，2003年銷量開始迅速增加，到2005年下半年超快增長(zhǎng)，去年紅罐王老吉達(dá)到了50%的增長(zhǎng)，而廣藥王老吉的增長(zhǎng)幅度是170%。
2005年，職業(yè)打假人劉殿林以王老吉含夏枯草提起訴訟，法院以未能提供毒副作用證據(jù)為由駁回。當(dāng)年，衛(wèi)生部對(duì)王老吉涼茶備案。張俊修說，2005年的官司讓王老吉“天時(shí)、地利、人和”的發(fā)展起來。去年涼茶增長(zhǎng)30%，是所有經(jīng)濟(jì)類行業(yè)中增速最高的行業(yè)。
在加多寶方面發(fā)給本報(bào)的一份蓋有紫色印章的聲明中，加多寶聲明，公司沒有違法添加夏枯草，并重申了協(xié)會(huì)第三點(diǎn)中對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
引發(fā)爭(zhēng)議的夏枯草，究竟是食物還是中草藥，這牽涉到王老吉到底是否違法。
張俊修強(qiáng)調(diào)，夏枯草是一種野菜類食物，不像食物添加劑那樣對(duì)劑量有要求，在食物中沒有量的規(guī)定，廣東疾控中心對(duì)夏枯草的毒理試驗(yàn)是沒有問題。
加多寶方面亦表示，夏枯草早在千余年前就已用作食物和菜蔬被人們廣泛食用。直到現(xiàn)在，在中國(guó)許多地方民間依然有用夏枯草作菜蔬食用的習(xí)慣。在廣東夏枯草作為許多涼茶的主料之一，已被廣東人民食用了數(shù)百年。另外，夏枯草是1991年國(guó)家公布的食物成分表中的野菜食物，因而王老吉涼茶屬于“植物飲料”。
他們還援引了2005年4月25日，發(fā)文《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問題的請(qǐng)示》批復(fù)同意將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案。
一位食品行業(yè)人士表示，夏枯草被食品企業(yè)廣泛應(yīng)用，但其實(shí)應(yīng)該屬于中草藥，不算是真正飲料類，“差就差在沒有申請(qǐng)‘健’字號(hào)。”他表示，健字號(hào)審批很難，這也是很多企業(yè)寧愿購(gòu)買倒閉的藥廠而不愿自己申請(qǐng)的原因。另外，國(guó)家有關(guān)部門對(duì)哪些東西添加不添加并沒有明確規(guī)定。
張俊修稱，保健食品的認(rèn)定是從1995年開始，而涼茶存在了一兩百年，“這樣說是孫子管老子，還是老子管孫子？”
不過，廣東一位涼茶行業(yè)人士表示，每家涼茶都添加了夏枯草，但是由于成本控制，都不會(huì)添加過多，整件事情看起來更像一個(gè)“炒作”。
各方態(tài)度
5月14日，衛(wèi)生部在官方網(wǎng)站上聲明，似乎給夏枯草事件下了一個(gè)尾注。
該聲明表示，按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定：食品不得加入藥物。但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外。王老吉涼茶是依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，依法備案和銷售的產(chǎn)品。
這個(gè)聲明當(dāng)日下午出現(xiàn)在加多寶官方網(wǎng)頁(yè)上。
葉征潮告訴本報(bào)，5月14日他在杭州江干區(qū)人民法院立案，區(qū)院對(duì)立案十分謹(jǐn)慎。前面三個(gè)人都是當(dāng)庭立案，但對(duì)于自己狀告王老吉的案子，法院只是蓋章表示同意收到，要在七個(gè)工作日內(nèi)給予回復(fù)是否立案。
加多寶制定了今年150億元的銷售任務(wù)，此舉發(fā)生在銷售旺季即將來臨之際。
一位廣東當(dāng)?shù)貨霾杵髽I(yè)人士表示，此事不會(huì)影響到王老吉的消銷，但王老吉今年要增長(zhǎng)50%比較困難，主要是涼茶市場(chǎng)基本飽和，“王老吉賣得比可樂還好”。
盡管如此，業(yè)內(nèi)人士透露，事情發(fā)生后，加多寶公司對(duì)此事十分重視，高層連夜開會(huì)，商討對(duì)策。
張俊修表示，浙江、上海、大連、成都等地部分超市準(zhǔn)備下架王老吉，這些地方的經(jīng)銷商要求退貨。新聞發(fā)布會(huì)后，再?zèng)]有發(fā)生王老吉下架。
整個(gè)事件中，廣州王老吉藥業(yè)一直保持緘默
