宜興紫砂壺大師與洛陽壺友“品茶論壺”
紫砂，一把泥土而已。奇怪的是宜興人何以點石成金，讓它成為品茗佳器、收藏家的玩意兒。最近，洛陽紫砂協(xié)會成立，會長李元星邀請宜興紫砂大師來洛，與我市壺友切磋。在協(xié)會秘書長魏秀麗的紫砂“博物館”大家相坐品茗說壺，我近距離感受紫砂，形成六種印象。
紫砂出“供春”。陸明生，當今宜興做“供春”風格紫砂壺有名的一位，他最能說清為什么紫砂壺始于“供春”。龔春，明代正德至嘉靖時期金沙寺中的一個陪讀童子，寺中老和尚很會做紫砂壺，龔春便偷偷學(xué)習，仿寺院銀杏樹癭做成一壺，古樸可愛，紫砂壺由此名揚天下，后人學(xué)習仿制及今不輟。
紫砂壺貴在弄泥成器。倪順金制壺相當細致。他帶著紫砂泥來洛，現(xiàn)場讓大家開了眼界。紫砂泥分紫泥、綠泥和紅泥，產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。紫砂深藏于巖石層下，分布于泥層之間。硬邦邦的泥巴到了倪順金的手里，經(jīng)過精心捏制，成了光潔如玉的泥胎茶壺，再經(jīng)1100℃~1200℃爐窯燒制，它便成了身價百倍的器物。
一壺品茗天下春。張小龍說起紫砂壺的實用性如數(shù)家珍。用紫砂壺烹茶，古人贊曰：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華?！睆墓胖两?，人們發(fā)現(xiàn)用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時間越長，泡出的茶水味道就越好?？梢哉f，紫砂壺最能還原茶園春色。
紫砂不局限于壺藝。陳盤大，名若其人，對紫砂藝術(shù)有全面研究，他是把厚重洛陽元素融入紫砂藝術(shù)最多的當今宜興紫砂大師。他說，一把紫砂壺有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔七個部位。如今，紫砂已經(jīng)不僅僅局限于壺藝，更有其他紫砂形態(tài)藝術(shù)，如掛件等。
紫砂壺是不上釉的陶。瞿建明說紫砂壺是不上釉的陶，所以它有自己的特點：紫砂陶是從砂錘煉出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。用些時日，紫砂壺能增積“茶銹”，空壺注沸水也有茶香。
“五字”判斷紫砂壺優(yōu)劣。夏逸民，文化品位很高，他做的壺如其人，無不透出文化內(nèi)涵。他說，泥、形、工、款、功五字可衡量紫砂壺優(yōu)劣?？赡筇諌氐哪嗤恋教幎际?，唯獨宜興陽羨泥土才能做成真正的紫砂壺，原因在于那里的“砂”。紫砂泥的優(yōu)劣決定了紫砂壺的內(nèi)在品質(zhì)。制壺之“工”若京劇唱段、國畫工筆，點、線、面基本元素到位就是一把好壺。壺款因作者而異，因作者而身價不同。所謂“功”就是要求壺的功能完善、實用。（劉居彬）
