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		黃山老謝家茶傳統制作工藝挖掘與研究
	
            
    
            
        
            
        	
            
            	
            黃山老謝家茶傳統制作工藝挖掘與研究
            
            	
            “老謝家茶”原產(chǎn)地在黃山腳下，宋代就很有名。此茶傳統制作工藝特點(diǎn)是炒、烘工藝而且采用這種炒、烘工藝制成的老謝家茶，香氣與滋味特別好，深受文人雅士喜愛(ài)。為了弘揚和挖掘“老謝家茶”傳統制作工藝，黃山光明茶業(yè)有限公司于2003年開(kāi)展“黃山原生態(tài)茶——老謝家茶傳統制作工藝研究”現將初步結果作一簡(jiǎn)介。
            完成機構：安徽省黃山光明茶業(yè)有限公司,黃山市245071
            


            
            	
            
            
        
            
        
    
            

            


 

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