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淺談茶樹(shù)之花

茶樹(shù)花的利用已有許多實(shí)踐,對增加收入有一定意義,但一些特殊功能及人體作用無(wú)臨床試驗報道,且部分觀(guān)點(diǎn)尚待商榷,本刊發(fā)表這篇文章,目的是引起各界關(guān)注,如能引起大家研究,增加資源利用確是一件好事。

完成機構:西南大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院,重慶400716

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