RM新时代正规网址|首入球时间_高純度兒茶素的制備技術(shù) - 茶與文學(xué)

高純度兒茶素的制備技術(shù)

兒茶素是茶葉中最重要的生理活性物質(zhì)，在食品、化妝品、醫藥、精細化學(xué)品、保健品等各個(gè)領(lǐng)域有著(zhù)廣泛的應用。本文綜述了高純度兒茶素及其單體的分離制備方法，以期為兒茶素的工業(yè)化生產(chǎn)提供參考。

完成機構：[1]中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗室,310008 [2]中國農業(yè)科學(xué)院研究生院

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