對購買(mǎi)的一種綠茶和一種黃茶進(jìn)行HT-29結腸癌細胞體外抗癌效果評價(jià)。通過(guò)MTT試驗、DAPI熒光染色分析和RT-PCR分析驗證其抗癌效果。400μg／mL質(zhì)量濃度下黃茶（80％）表現出對HT-29結腸癌細胞最強的生長(cháng)抑制效果。RT-PCR檢查Bax，Bcl-2基因表達情況及DAPI染色分析都顯示黃茶對HT-29結腸癌細胞有較強的誘其凋亡的能力。由此得出，黃茶比綠茶具有更好的抗癌預防效果。
完成機構：釜山國立大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養學(xué)科,釜山609-735,韓國
