[目的]研究苦丁茶不同粗提物的抑菌效果。[方法]采用試管二倍稀釋法和紙片擴散法,對金黃色葡萄球菌與大腸埃希菌進行體外抑菌試驗,并測定其最小抑菌濃度(MIC)、最小殺菌濃度(MBC)和抑菌環(huán)直徑。[結(jié)果]粗提物1抑菌效果較強,高于粗提物2和粗提物3,對金黃色葡萄球菌與大腸埃希菌的MIC分別為3.91和31.25mg/ml。[結(jié)論]苦丁茶的不同粗提物均有不同程度的抑菌作用,為苦丁茶開發(fā)成新型、安全的抑菌劑提供參考。
完成機構(gòu):廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所,廣西南寧530001