硅素是一種可以改善農(nóng)作物品質(zhì)的有益元素。通過盆栽試驗(yàn)研究硅肥的兩種施用方法（土壤施用和葉面噴施）及其不同施用量對川西蒙山茶葉品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：施用硅肥對茶葉品質(zhì)具有顯著影響，土壤施硅可使茶葉中氨基酸和可溶性糖含量比對照分別提高38．66％和16．98％，而茶多酚和咖啡堿的含量分別降低15．28％和20．24％；葉面施硅則可使氨基酸和咖啡堿含量比對照分別提高33．47％和28．96％，而茶多酚和可溶性糖含量則分別降低12．39％和13．29％。
完成機(jī)構(gòu)：[1]四川農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院,四川雅安625014 [2]四川農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,四川雅安625014
