RM新时代资金盘_烏龍茶空調制茶技術(shù)要點(diǎn) - 茶與文學(xué) - 山崖茶談

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烏龍茶空調制茶技術(shù)要點(diǎn)

烏龍茶空調制茶程序與傳統閩南烏龍茶制作基本一樣，有曬青→做青→炒青→揉捻→包揉與烘焙→干燥等十幾道工序。但各工序技術(shù)特點(diǎn)與傳統烏龍茶又有一定的區別。

完成機構：福建農林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系福州350002

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