仙居碧綠又稱(chēng)仙居碧青，是浙江省仙居縣于20世紀70年代創(chuàng )制的名茶，屬于綠茶。仙居碧綠的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區是距縣城65公里的國營(yíng)仙居苗遼林場(chǎng)。
品質(zhì)特征
仙居碧綠品質(zhì)特征：芽葉多毫，濃綠柔嫩，是制作高檔名優(yōu)茶的理想原料。早春采制的仙居碧綠名茶，外形色澤翠綠，條索細秀，香氣嫩香持久，滋味鮮醇爽口，深得消費者青睞。
生態(tài)環(huán)境
仙居碧綠又名仙居碧青，因色澤翠綠誘人而得名，為浙江省70年代初期創(chuàng )制的名茶。仙居碧綠產(chǎn)于浙江省括蒼山區的仙居縣苗遼林場(chǎng)。苗遼林場(chǎng)位于海拔1000米左右的括蒼山脈苗遼山上，仙居屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。在北緯約28.5°-29°之間，境內南北直線(xiàn)距離為57.6公里；東經(jīng)約120°-121°之間，東西直線(xiàn)距離為63.6公里。
地處東南沿海，緯度偏低，溫暖濕潤，四季分明，熱量充足，雨量充沛。冬季最冷的一月，月平均氣溫為5.6℃，最低氣溫可達-9.9℃。夏季最熱的七月，平均氣溫高達28.5℃。年平均降水量達2000毫米左右。全年無(wú)霜期平均為240天。
茶園四周有望海尖、白峰尖、天頂尖、丁遼尖等山峰環(huán)抱，園內林木蔥郁，云霧縹緲，土壤肥沃，有機質(zhì)豐富，茶樹(shù)多生長(cháng)在山岙平坦的沃土上，茶樹(shù)長(cháng)勢旺盛，芽壯毫多，葉質(zhì)柔軟，色澤深綠，是炒制碧綠名茶的理想原料。
