走進(jìn)貴州湄潭七味茗香茶葉出口有限公司車(chē)間，加工線(xiàn)上紅茶制品的茶香撲面而來(lái)，幾個(gè)工人熟練地把紅茶成品打包入庫。雖處寒冬時(shí)節，不是采茶旺季，但遵義茶葉加工企業(yè)卻忙得熱火朝天，他們正利用茶農們冬季茶園管護修剪下來(lái)的嫩枝葉，通過(guò)新的制茶技術(shù)，生產(chǎn)出口顆粒紅茶，書(shū)寫(xiě)了一首茶葉漂洋過(guò)海的興業(yè)富民詩(shī)。 立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，遵義始終依托資源稟賦、發(fā)揮比較優(yōu)勢，既仰望星空，又腳踏實(shí)地，以穩扎穩打的真抓實(shí)干，推動(dòng)小小茶葉成長(cháng)壯大為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
根據中共云南省農業(yè)科學(xué)院委員會(huì )辦公室《關(guān)于做好2021年度綜合考核工作的通知》、《關(guān)于印發(fā)2021年度全院黨風(fēng)廉政建設檢查考核實(shí)施方案的通知》以及《關(guān)于做好處級干部試用期滿(mǎn)考核工作的通知》要求，12月29日，茶葉所召開(kāi)2021年度黨政領(lǐng)導班子及處級領(lǐng)導干部綜合考核測評會(huì )。院黨委委員、茶葉所黨委書(shū)記申時(shí)全主持會(huì )議，院第四綜合考核工作組科研管理處副處長(cháng)馬偉到會(huì )指導并作考評動(dòng)員講話(huà)，考核組一行6人全程指導監督考核大會(huì )。
12月29日，因疫情影響，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2021年度年終總結和考評會(huì )以視頻會(huì )議的形式召開(kāi)。農業(yè)農村部科技教育司、茶葉體系聯(lián)絡(luò )員崔江浩處長(cháng)，全國農技推廣服務(wù)中心園藝處冷楊副處長(cháng)到會(huì )指導。來(lái)自安徽、湖北、湖南、福建、廣東、江蘇、山東、四川、重慶、貴州等省的分管領(lǐng)導、團隊首席出席會(huì )議。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的33位崗位專(zhuān)家和30個(gè)試驗站的站長(cháng)及部分團隊成員共計170余人在線(xiàn)參加會(huì )議
2022年1月1日-5日，“南平好茶進(jìn)福州，山區年貨進(jìn)省城”活動(dòng)將在福州寶龍廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)，光澤縣將組團參加。以“食享福州品至光澤”為主題，進(jìn)一步擴大光澤“中國生態(tài)食品城”公共品牌知名度和品牌影響力，助推光澤生態(tài)食品和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 食享福州，品至光澤。
在藏族人的生活中有四樣東西是不可或缺的，它們被稱(chēng)為西藏的四寶，即糌粑、牛羊肉、酥油和茶葉。然而稍加留意，人們不難發(fā)現這“四寶”中的其他三樣均原產(chǎn)自藏區，唯有茶葉是藏人需要通過(guò)“進(jìn)口”才能獲得。雖然被稱(chēng)為“藏茶”，但這些色澤烏黑、質(zhì)地堅硬的茶葉的培植和加工自古以來(lái)卻一直牢牢控制在漢地的中央王朝手中，其中大部分來(lái)自于中國的四川和云南。
四川(丹棱)中高端綠茶出口烏茲別克斯坦發(fā)車(chē)儀式29日在四川省眉山市丹棱縣舉行，這標志著(zhù)該省中高端茶葉規?；苯映隹趯?shí)現零的突破?！?40噸綠茶將分批次從丹棱縣運往位于青白江的成都國際鐵路港，搭乘中亞專(zhuān)列，最終運抵烏茲別克斯坦首都塔什干?！彼拇ɡ隙肷讲铇I(yè)有限公司負責人殷尚勤稱(chēng)，在四川省出口茶業(yè)聯(lián)盟幫助下，該公司成功對接上烏茲別克斯坦最大茶葉進(jìn)口貿易商。
12月下半月（12.11-12.25）全省茶園基本進(jìn)入停采期，茶葉產(chǎn)量極低，茶園進(jìn)行封園管理，管理成本處于全年的頂峰。銷(xiāo)售趨淡，干茶銷(xiāo)量持續較低，紅茶干茶銷(xiāo)售均價(jià)回升，綠茶和烏龍茶干茶銷(xiāo)售均價(jià)環(huán)比下降，三種茶類(lèi)均保持盈利。下期（12.20-1.9）茶園冬耕管理工作持續進(jìn)行，預計極少基地少量采摘茶青，茶葉產(chǎn)量偏低。臨近春節銷(xiāo)售旺季，預計茶葉銷(xiāo)量和價(jià)格均有上漲。一、茶園基本進(jìn)入停采期，烏龍茶產(chǎn)量占比最高 氣溫下降，可采摘茶青季節性減少，全省茶園基本全面進(jìn)入停采期，茶葉產(chǎn)量大幅下降。
今年，安溪茶產(chǎn)業(yè)不斷夯實(shí)基礎，進(jìn)行了許多重大課題研究，茶業(yè)數字化持續推進(jìn)；茶葉深加工加快步伐，各種新品層出不窮；政府和茶人齊頭并進(jìn)，線(xiàn)上線(xiàn)下雙管齊下，營(yíng)銷(xiāo)手法更新迭代；茶文化向更深更廣推廣，擴大安溪鐵觀(guān)音的品牌影響力。數據顯示，今年安溪全縣秋季毛茶交易均價(jià)較去年增長(cháng)了35%，茶葉制優(yōu)率提高了20%。課題研究夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基 今年，安溪縣發(fā)布了《安溪鐵觀(guān)音質(zhì)量安全白皮書(shū)（2020）》、黃棪茶樹(shù)品種基因組研究成果，并正在修訂《地理標志產(chǎn)品安溪鐵觀(guān)音》國家標準。
近日，農業(yè)農村部公布第一批全國種植業(yè)“三品一標”基地，經(jīng)各省推薦、專(zhuān)家評審，北京市順義區龍灣屯鎮果蔬“三品一標”基地等100個(gè)基地成功入選。入選全國種植業(yè)“三品一標”的茶葉基地有：浙江省松陽(yáng)縣新興鎮茶葉“三品一標”基地、浙江省武義縣壺山街道茶葉“三品一標”基地、福建省安溪縣西坪鎮安溪鐵觀(guān)音“三品一標”基地、福建省福鼎市磻溪鎮福鼎白茶“三品一標”基地、廣東省英德市橫石塘鎮茶葉“三品一標”基地、四川省宜賓市翠屏區金秋湖鎮等茶葉“三品一標”基地、云南省普洱市思茅區倚象鎮茶葉“三品一標”基地。
引言2021年是茶行業(yè)艱難中前進(jìn)的一年，也是茶行業(yè)收獲滿(mǎn)倉的一年。為總結成績(jì)、提振信心，在歲末年尾，中華合作時(shí)報·茶周刊推出《2021年終特刊》，圍繞“三茶統籌”主線(xiàn)，將2021年茶行業(yè)的發(fā)展歷程從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三個(gè)方面，作了簡(jiǎn)要回顧。 2021，留給行業(yè)的那些記憶，都將化作奮進(jìn)來(lái)年的動(dòng)力和信心！ ★茶科技★ No.1 “綠茶自動(dòng)化加工與數字化品控關(guān)鍵技術(shù)裝備及運用”獲國家科技進(jìn)步獎二等獎
