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茶葉推動(dòng)農業(yè)糧食體系轉型,促進(jìn)消除貧困和饑餓

2月23日,羅馬 — 聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(糧農組織)總干事屈冬玉今天出席第24屆政府間茶葉小組會(huì )議開(kāi)幕式并指出,茶產(chǎn)業(yè)可為推動(dòng)全球農業(yè)糧食體系轉型發(fā)揮重要作用,但必須克服重大挑戰。

屈總干事表示:“茶可以發(fā)揮引領(lǐng)作用,促進(jìn)建設一個(gè)更美好的世界,不讓任何人掉隊。

屈總干事在會(huì )上強調茶產(chǎn)業(yè)的重要價(jià)值。©糧農組織

茶產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),為世界上許多極端貧困的農村社區提供了就業(yè)機會(huì )和收入,包括農村婦女及其家庭。全球60%的茶產(chǎn)自小農和農村家庭,茶因此成為實(shí)現《2030年議程》及可持續發(fā)展目標的重要力量。

茶葉出口創(chuàng )匯是一項重要收入來(lái)源,對許多低收入國家意義尤其重大,這些國家往往需要大量外匯從國際市場(chǎng)進(jìn)口糧食和購買(mǎi)商品與服務(wù)。

第24屆政府間茶葉小組會(huì )議開(kāi)幕式現場(chǎng)。©糧農組織

本屆會(huì )議的參會(huì )代表包括政府專(zhuān)家、官員和國際觀(guān)察員。屈總干事指出:“要在世界范圍內消除饑餓和貧困,關(guān)鍵在于推動(dòng)農業(yè)糧食體系實(shí)現轉型,茶可以在轉型過(guò)程中發(fā)揮重要作用?!?

據糧農組織統計,茶是世界上僅次于水的第二大飲品,是一個(gè)重要的經(jīng)濟部門(mén),全球年產(chǎn)值估計約為170億美元,貿易額每年約為80億美元。

茶不僅是重要的飲品,還是文化的寄托,茶農生計的來(lái)源。©糧農組織 

屈總干事還指出,茶具有重要的社會(huì )意義,飲茶可以把人們聚在一起談天說(shuō)地,結交朋友,彌合分歧。

總干事補充說(shuō),數據顯示,茶的消費量在疫情封鎖期間有所增加,因為在艱難困苦的時(shí)候,一杯熱茶能給人帶來(lái)莫大的安慰。

茶產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰并存。©糧農組織 

然而,屈總干事也指出,茶產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)一系列緊迫挑戰,尤其包括:

氣候危機影響加劇;

茶葉供應鏈可持續性亟待提高;

生產(chǎn)水平低下;

價(jià)值鏈各環(huán)節承受著(zhù)沉重的價(jià)格成本壓力。

此外,茶葉生產(chǎn)也會(huì )導致自然資源進(jìn)一步侵蝕,特別是土壤和水資源。當前,毀林、生物多樣性喪失、水土流失和水污染的問(wèn)題日益緊迫。茶產(chǎn)業(yè)自身也問(wèn)題重重,茶樹(shù)頻繁受到病蟲(chóng)害的侵襲,導致減產(chǎn)和欠收,例如赤葉枯病會(huì )造成大幅度減產(chǎn),極大影響茶農收入。

在技術(shù)和資金支持下,小農才有可能種植抗病蟲(chóng)害品種,實(shí)現可持續增產(chǎn)增收。屈總干事說(shuō),國際小規模茶農聯(lián)合會(huì )在這方面可以提供寶貴的支持。

屈總干事指出,糧農組織《戰略框架》旨在為所有人實(shí)現更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養、更好環(huán)境和更好生活,不讓任何人掉隊,可有力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉型,從而促進(jìn)實(shí)現“四個(gè)更好”。

茶與咖啡:和諧芬芳。©糧農組織 

去年世界糧食日期間,糧農組織專(zhuān)門(mén)舉行茶咖對話(huà)活動(dòng),探討這兩種飲品的文化和經(jīng)濟價(jià)值。

來(lái)源:聯(lián)合國糧農組織

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