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西源古厝講述茶商傳奇

在西坪鎮西源村草莓嶺下,有三座古厝蔚美樓、活水厝、福田樓,講述著(zhù)幾代茶商的傳奇故事,即霧山林氏十一世祖林燕愈北上武夷山創(chuàng )

茶食的歷史變遷

茶葉最開(kāi)始被發(fā)現是入藥,隨后被人們當做食物食用,在不斷的發(fā)展中茶葉終于確立了泡飲的大方向,入藥與食用則成為副業(yè)。今天茶媒

茶葉與美國革命

哥倫布發(fā)現美洲后,西班牙人、法國人、荷蘭人等紛紛橫渡大西洋,踏上北美洲,建立起殖民地。英國人是從17世紀開(kāi)始大規模移居北美

漳州茶葉歷史

福建漳州地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候非常適合茶樹(shù)的生長(cháng),故漳州產(chǎn)茶歷史悠久,據漳州當地史料記載,早在宋代漳州就有種茶與飲茶的

茶葉之路 中國茶葉向全球的傳播

原產(chǎn)于中國的茶葉,漂洋過(guò)海后,演變?yōu)槿毡镜哪ú?、英國的紅茶,并且重新進(jìn)入中國。在當今中國的街頭巷尾,隨處可見(jiàn)抹茶糕點(diǎn)、抹

云南茶史

云南普洱誰(shuí)人不知,云南產(chǎn)茶自有其優(yōu)越的自然氣候,四季如春,日照充足,雨水充沛,加之人為破壞少,出產(chǎn)的茶葉都是最健康的飲品

88青餅的由來(lái)

88青餅目前在坊間算是較有流通量的未來(lái)明星茶品,隨著(zhù)追捧的加劇,其背景與出身卻漸趨迷離,概念在坊間口耳相傳中日見(jiàn)模糊,正本

云南普洱茶357g的來(lái)歷

于歷史來(lái)說(shuō),普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時(shí)期的皇族,普洱茶餅,也有稱(chēng)七子餅茶的,每餅重357g,為何設置這個(gè)重量,是有

臺灣茶的茶文化 

臺灣制茶種類(lèi)花色雖然繁多,但文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀(guān)音、白毫烏龍(椪風(fēng)茶)及高山烏龍茶為臺灣主要特色茶。下面就介紹

中國的書(shū)院茶文化

中國的書(shū)院茶文化其實(shí)說(shuō)起書(shū)院茶,大家肯定在想它與書(shū)院應該是有一定的聯(lián)系的。沒(méi)錯,書(shū)院茶就是在書(shū)院中盛行的茶道,由此而形成

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