茶是中國最古老的飲品,在流傳過程中形成了內(nèi)涵深厚的文化載體,并由此成為中國飲食文化的象征。當(dāng)茶文化傳向世界之后,中國茶文化的民族特性主要體現(xiàn)在哪些方面?當(dāng)今中國茶界應(yīng)如何打造全新的茶品牌。以適應(yīng)時代的需要?中國有沒有一種規(guī)范性的茶道來彰顯茶文化?這是本文將要認(rèn)真分析并逐一回答的問題。
完成機(jī)構(gòu):中國國際茶文化研究會會員/山東省民族文化學(xué)會茶文化委員會秘書長/山東孔子茶道院榮譽(yù)院長