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          1. 首頁 /  茶知識 /  癡心的茶者

            癡心的茶者


                    癖是病字頭,凡癖都是病的,但茶癖不是病,無須魏 帝三丸藥,且盡盧公七碗茶,茶是治病的,何曾生發(fā)病恙? 病起罷觀書,袖手清夜永,四鄰悄無語,燈火正凄冷,山 童亦睡熟,汲水自煎茗。半夜三更秉燭照花,三更半夜汲 水煎茶,陸游有什么病?陸游沒病,其所謂病起,乃是癖 起焉。癖者,不是病樣狀態(tài),而是情感狀態(tài),愛茶的人都 是有的。茶祖宗陸鴻漸整個一個茶癖,其后來者自然不免, “自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶。”明代許次紓有事沒 事愛喝茶,“齋居無事,頗有鴻漸之癖。”

            有鴻漸之癖的當然不只是一個許次紓,何謂是癖?何 謂是癡?情感多吧。明末清初的杜浚,情感多得驚人。杜 公生愛茶,死愛茶,愛“生茶”,愛“死茶”,“吾之于茶也, 性命之交也。”自謂“家中有絕糧,無絕茶。”缸中無米,壺中有茶。茶喝完了,感情還沒完,杜公還要葬茶,每有 剩茶,當持月樣小鋤,于“爛石”處挖小坑,以土掩埋, 命為“茶丘”,整個是茶中林黛玉。盧廷璧號茶庵,因愛茶 成癖,而被馮夢龍收到《古今譚概》一書的“癖嗜部”,他 愛茶愛到敬茶如神,對茶具都是一片虔誠,“嘗蓄元僧詎可 庭茶具十事,具衣冠拜之。”明代高濂,也是茶中癡漢,谷 雨清明時節(jié),新茶上市,拋妻別子,“每春高臥山中,沉酣 香茗一月。”不為紅顏,而為綠茶,當了 “一個不回家的男 人”,一去一個月,情癡得甚是感人心。最癡的是置生死于 度外而專注于茶的人。鄧友梅先生說他老家有個本家大輩, 每天茶不離手。日本鬼子進村內(nèi)掃蕩,大家卷起細軟逃難, 惟獨他不帶行李,手中唯一一把茶壺,走到半路碰到鬼子, 叭的一聲,正打中他的茶壺,鄉(xiāng)親都為其性命擔憂,他卻 提著茶壺說:“可惜了這一壺好葉子。”愛茶之情甚于愛命 之情,真是癡情。

            情應(yīng)該是癡的,不癡的不是情。祝英臺若是看到梁山 伯哥哥魂歸了山野,就調(diào)轉(zhuǎn)愛情而去,投了天下首富的懷 抱,那還是情嗎?張岱是深得人生三昧的:“人無癖不可與 交,以其無深情也;人無疵不可與交,以其無真氣也。”今 天喊你兄弟,明天視為路人的,實在不堪交。人當有癖,也當有疵,對人不執(zhí)著的,你不必與他交往,而全無缺點 全是優(yōu)點的人也千萬不可與其交往,沒有缺點的不是圣人 就是魔鬼,與圣人交沒味道,與魔鬼交嚇死人。陸羽以及 陸羽的傳人大都是既有癖又有疵的,是大可結(jié)為知心的。 陸羽愛茶不用說了,他是有癖的,他也有疵,陸羽臉上有 疤痕,字就叫“季疵”,所以他的朋友遍天下。以癖以疵 而論茶人,晉代王蒙可以當之,他自個好茶成癖,這是癖, 但己所欲,要強行與人,這是疵吧。王兄待客“茶當酒”, 客來,要死灌他,把他灌得肚子滾圓,茗不醉誓不休,時 人以往王府做客,謂為水厄,看來王兄不會待客,是個 有“缺點”的人,然則,這樣的水災(zāi)是災(zāi)卻不是難。人家 熱情啊,這年頭哪里有真的熱情?人心的綠草濕地漸漸稀 少,而人心的沙漠越發(fā)炙人,杯杯涼肝的茶水下到人原本 柔軟的腹部,生出茂密深長的情感來,不是好事嗎?王兄 家里常鬧“水災(zāi)”,但不是有很多人天天往他那里跑么? 吾生也晚,若上溯千年,也愿往王府做客,與其在人心的 沙漠中旱死,不如在情感的“水厄”中當水鬼。人家請我 去喝茶,我是來者不拒的,茶友大半是真心朋友,雖死何 憾?

            其實,癡心于茶者,不是鬼,而是仙。癡心于其他事物,有做鬼之憂。癡心于牌,人謂牌鬼;癡心于酒,人謂酒鬼; 癡心于煙,人謂煙鬼;惟有癡心于茶,多飲茶,則可成神仙。 五代毛文錫說蒙山茶,服之可成仙。“若獲一兩,以本處水 煎服,即能祛宿疾;二兩,當眼前無疾;三兩,固以換骨; 四兩,即為地仙。”喝茶要多喝啊,多喝成癖可以成天上人。 孔子不語怪力亂神,語茶仙茶圣不是語怪力亂神。比如唐 有一僧,癖好飲茶,“性本好茶,到處惟茶是務(wù),或出,日 進百余碗,如常日,亦不下四五十碗。”這么一癖好就年長 一百二十歲。這么長命,真是神仙了。而其實,所謂神仙, 無非快樂,無非忘卻。有癡心,即可忘憂。馮夢龍是得道 的人,他在癡字處最是見心明道:“癡不可乎?得斯趣者, 人天大受其用也。碗大一片赤縣神州,眾生塞滿,原屬假 合,若復(fù)件件認真,爭競何已?故直須以癡趣破之。”如何 以癡破之,明朝人給我們開了一個“無比逍遙湯”的“處 方”:“留七分正經(jīng)以度生,留三分癡呆以防死。”

            現(xiàn)在忙死的人真的很多,也不是不癡,而是癡錯了。 那癡于酒的,多醉死;那癡于煙的,多病死;那鉆到錢眼里 出不來的,多忙死??梢?,說癡,也要知道癡什么,不可 亂癡一氣。

            茶仙酒仙都是仙,也是大不同的。陸游很懂其中奧妙,“難從陸羽毀茶論,寧和陶潛止酒詩。”酒癖茶癖好 是一癖,卻是“兩歧”。“茶仙酒仙的意義狀態(tài)是大相迥 異的,酒仙是沉湎是放縱,茶仙是陶醉是超然。”林治先 生真會解意。

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