1.中國(guó)是茶樹的發(fā)源地，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。相傳在公元前2730年前。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”按此推算，我們的祖先發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉，迄今已有4700多年。
2.種茶和飲茶傳播世界各國(guó)最早。據(jù)史料記載，9世紀(jì)初期，我國(guó)種茶首先傳人日本，以后又傳人印尼、印度、期里蘭卡和俄國(guó)等。據(jù)史料記載，早在西漢時(shí)期，我國(guó)茶葉已作為商品飲料向海外傳播。
3.茶樹品種資源最豐富。統(tǒng)計(jì)資料表明，我國(guó)的茶樹種類在350個(gè)以上。其中包括目前已在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用的60多個(gè)。中國(guó)茶科所在云南省對(duì)茶樹品種資源調(diào)查中，又發(fā)現(xiàn)了17個(gè)茶樹新品種和一個(gè)新變種。
4.茶樹選種活動(dòng)最早。據(jù)前人考證，我國(guó)茶樹選種活動(dòng)始于晉朝(265—420年)，茶樹選種活動(dòng)當(dāng)先于文字記載。僅據(jù)《東溪試茶錄》來看，我國(guó)茶樹選種工作也有近1000年的歷史。
5.商品茶種類最多，我國(guó)除有大宗茶類的紅、綠、白茶，黃茶(君山銀針)，烏龍茶、緊壓茶外，還有再加工茶復(fù)制的花茶、速溶茶、袋泡茶，以及各種保健茶和食品飲料茶。各個(gè)茶類中又有許多花色品級(jí)，詳細(xì)劃分還可達(dá)上千種。
6.名茶品種最多。我國(guó)除傳統(tǒng)的10大名茶外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前各種茶類的全國(guó)名茶共達(dá)50個(gè)以上。
7.茶葉科研教育體系最完整。我國(guó)現(xiàn)有10所高等院校設(shè)有茶葉專業(yè)，在校學(xué)生居世界之首。有兩所全國(guó)性的茶葉科研所。13所省(區(qū))茶葉科學(xué)研究所。1個(gè)全國(guó)性茶葉學(xué)會(huì)及14個(gè)省(地區(qū))茶葉學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)研究單位。
8.我國(guó)唐代陸羽(728—804年)所著的《茶經(jīng)》(780年)是世界上最早的茶葉專著。
9.茶園面積最大。現(xiàn)在全國(guó)有18個(gè)省(區(qū))的900多個(gè)縣生產(chǎn)茶葉，共計(jì)茶園面積1600萬(wàn)畝，占世界茶園總面積45%左右。
10.我國(guó)綠茶生產(chǎn)量和出口量最多。全世界綠茶生產(chǎn)量為35萬(wàn)噸?？傎Q(mào)易量為78925噸。我國(guó)分別各占66%和72%，均居于世界的首位。
