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氣孔運動(dòng)[Stomatal movement)  植物葉片氣孔的開(kāi)閉現象。運動(dòng)的原因主要是保衛細胞膨壓的變化，由于保衛細胞內外壁厚度不同，當保衛細胞吸水膨脹時(shí)，較薄的外壁易伸長(cháng)，保衛細胞向外彎曲，氣孔張開(kāi)；當保衛細胞失水，體積縮小時(shí)，胞壁拉直，氣孔關(guān)閉。影響因素有光線(xiàn)、無(wú)機離子、濕度、二氧化碳濃度、脫落酸等。氣孔運動(dòng)能調節和影響茶樹(shù)與環(huán)境之間氣態(tài)物質(zhì)的交換。茶樹(shù)氣孔晝夜開(kāi)張，開(kāi)張度白天大于夜間，開(kāi)張度變化基本上與光照強弱成正相關(guān)。但光照過(guò)強，氣溫過(guò)高，體內水分散失過(guò)多時(shí)，氣孔的開(kāi)張度縮小，中午前后出現最小值，二氧化碳進(jìn)入細胞的量少，光合強度降低，陰雨天相對濕度高，蒸騰作用減弱，氣孔開(kāi)張度縮小，影響二氧化碳的吸收和氧氣的排出，光合效率也降低。．茶樹(shù)氣孔晴天開(kāi)張度多為6～8微米，夜間及下午2時(shí)左右多為4～6微米。