四明十二雷[SimingShierlei]亦稱(chēng)“四明白茶”。產(chǎn)于浙江余姚四明山、三女山一帶的炒青綠茶。傳說(shuō)很早以前有三位采茶姑娘途中被十二聲雷電擊中，三女倩影隨之化作三座相連的山峰，因而得名。明初已列為貢品。永樂(lè )年間立有四明十二雷茶的碑記。以三女山（又名三峰山）產(chǎn)者為佳。1985年恢復研制。經(jīng)殺青、造形、炒干制成。葉抱芽，毫顯露，條挺秀，清香味醇。主銷(xiāo)余姚、寧波等地。
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