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浙江龍井

浙江龍井[ZhejiangLongjing]產(chǎn)于除杭州西湖區之外的浙江各產(chǎn)茶區的扁形炒青綠茶。蕭山、嵊州、紹興、衢州、新昌、上虞、金華、永嘉、武義、松陽(yáng)、龍泉、天臺、象山等地均先后仿制西湖龍井茶。其中少數精工細作之產(chǎn)品可同西湖龍井媲美。但整體質(zhì)量,特別是內質(zhì)香味仍稍遜。扁平尚光滑,黃綠或綠潤,顯栗香或清香,湯色嫩綠明亮,滋味濃醇,葉底尚完整。高檔茶分特級、一級和二級,低檔茶常以龍井茶統稱(chēng),質(zhì)量與“旗槍”相仿。主銷(xiāo)杭州、上海、南京等城市。

 

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