
江蘇名優(yōu)茶[Jiangsusuperiorfamoustea]江蘇省出產(chǎn)的名茶和優(yōu)質(zhì)茶。唐代已有陽羨紫筍、潤(rùn)州茶、洞庭山茶、蜀岡茶等。至20世紀(jì)90年代,全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶已達(dá)三十余種,有綠茶、紅茶、花茶等多種茶類。著名的有:洞庭碧螺春、南京雨花茶、茅山青鋒、陽羨雪芽、無錫毫茶、金山翠芽、金壇雀舌、荊溪云片、南山壽眉、前峰雪蓮、茅山長(zhǎng)青、銀芽茶、揚(yáng)州綠楊春、水西翠柏、太湖翠竹、蘇州茉莉花茶和宜興紅茶等。