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      綠色食品茶葉的栽培技術(shù)

       茶園病蟲(chóng)害綜合防治

      1、農(nóng)業(yè)防治是綜合防治的基礎(chǔ):茶樹(shù)栽培中農(nóng)業(yè)防治措施是多方面的。選用角質(zhì)層厚和茶單寧含量高的抗病蟲(chóng)良種。通過(guò)合理密植,減少病蟲(chóng)發(fā)生;采取中耕除草,使茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖的蛹、茶籽象甲、茶象甲幼蟲(chóng)、蛹都暴露于地表而死亡,又能減少病蟲(chóng)的寄生場(chǎng)所。合理施肥,氮、磷、鉀的合理配比,使茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)平衡,增強(qiáng)抗病蟲(chóng)的能力。合理分批多次采摘,可抑制茶蚜、小綠葉蟬的發(fā)生,也可消滅部分螨類(lèi)害蟲(chóng)。在冬季清園,將茶園中的枯枝落葉,雜草蒿稈清理出園,集中燒毀或深埋,可減少來(lái)年的初侵染源,減輕病蟲(chóng)危害。

      2、大力推廣生物防治,開(kāi)發(fā)應(yīng)用性誘劑:

      (1)以菌治蟲(chóng):用細(xì)菌農(nóng)藥蘇云金桿菌(BT乳劑、8010、青蟲(chóng)菌6號(hào))等防治茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖等鱗翅目害蟲(chóng),用瀏陽(yáng)霉素防治茶樹(shù)害螨。

      (2)以菌治?。河酶鞣N抗菌素,如農(nóng)用抗菌素——放線(xiàn)酮、多抗霉素、井崗霉素、制霉菌類(lèi)、春雷霉素等,防治茶樹(shù)病蟲(chóng),取得了一定成效。

      (3)性誘劑防治害蟲(chóng):性誘劑是一種無(wú)毒,對(duì)天敵無(wú)殺傷力,不使害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性的昆蟲(chóng)性外激素。據(jù)報(bào)道,目前已合成了幾十種昆蟲(chóng)性誘劑,在茶葉生產(chǎn)上應(yīng)用的有茶小卷葉蛾性誘劑以及茶毛蟲(chóng)和茶尺蠖性誘劑等。

      (4)物理防治方法:利用某些害蟲(chóng)的趨光性,用燈光誘殺成蟲(chóng),可用白熾燈或黑光燈進(jìn)行誘殺,但燈光誘殺必須避開(kāi)燈下益蟲(chóng)的高峰期。

      3、加強(qiáng)茶園病蟲(chóng)監(jiān)測(cè),安全合理使用農(nóng)藥:

      (1)加強(qiáng)病蟲(chóng)測(cè)報(bào),適時(shí)開(kāi)展防治:根據(jù)茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)好壞及采摘情況,劃分類(lèi)型,“查定”防治適期和對(duì)象園。應(yīng)在病蟲(chóng)發(fā)生初期進(jìn)行防治,應(yīng)選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥品種,加大功臣、功夫、撲虱靈、蟲(chóng)螨克等農(nóng)藥,做到適時(shí)用藥和一藥兼治。

      (2)交替輪換復(fù)配用藥:輪換使用的藥劑品種應(yīng)盡可能選擇作用機(jī)制不同的農(nóng)藥,盡可能地將有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)、有機(jī)氮和抑制昆蟲(chóng)幾丁質(zhì)形成殺蟲(chóng)劑及生物制劑等不同殺蟲(chóng)機(jī)制的品類(lèi)輪換使用。通過(guò)輪換交替使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥,是延緩抗藥性的最有效途徑,又是兼治病蟲(chóng)害,增強(qiáng)藥效,減少農(nóng)藥污染,降低生產(chǎn)成本的好辦法。

      (3)改進(jìn)噴藥技術(shù),控制用藥量:福州紅旗茶場(chǎng)研究出國(guó)家專(zhuān)利產(chǎn)品——手持電動(dòng)低容量噴霧器,與常規(guī)噴霧器相比,可節(jié)約藥劑50%,減少用藥量、用藥次數(shù)和對(duì)天敵的殺傷力,可積極推廣使用類(lèi)似的先進(jìn)植保器械。

      (4)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)和安全間隔期:目前茶葉中最嚴(yán)重的農(nóng)殘是DDT,因此要嚴(yán)禁使用富含DDT成份的三氯殺螨醇,控制茶葉農(nóng)殘量,并需實(shí)施農(nóng)藥使用后的安全間隔期,讓農(nóng)藥自然降解至一定水平后才能采茶,尤其是對(duì)藥效較長(zhǎng)的殺蟲(chóng)(螨)劑,如噠螨酮、撲虱靈、巴丹等。

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