又到年底，也是很多茶友想買茶、找茶送禮給家人長輩或親朋好友、客戶的時刻。
自然接到不少朋友詢問哪里買鐵觀音不錯、是否能推薦性價比不錯的鐵觀音。
從12月中下旬一直到月末，大多時間泡在茶館、茶城里喝茶、找茶、學(xué)習(xí)茶、結(jié)識茶友。僅鐵觀音就喝到不下十款，很多茶城、茶店、茶企的商家都說自家的是最好的，某年獲過什么獎、哪個大人物年年拿茶等。
@茶百科 喝茶大多不太完全相信“你”說到的，聽聽罷了，心理的喜歡與否，還是靠自己嘴巴、身體的反饋。
與友們分享下下面四款鐵觀音：
一、區(qū)分機器制與手工制鐵觀音;
1.機器壓制的鐵觀音;
2.手工制作的鐵觀音;
3.機器揉制與手工制作的鐵觀音對比;
上圖我們右手邊這個茶樣你會看到，大多數(shù)鐵觀音的顆粒都似小豆子一樣堅硬緊致，人工包揉很難做到這么緊結(jié)，還不把工人累趴下啊，哈哈，這樣的茶也不耐泡，頭兩水茶葉就全松展開了，一試泡也就能很快區(qū)分出來;而左手邊的似半條索狀了近似，看似不太緊結(jié)，但耐泡;
二、四款茶樣對比;
4.再看機器揉制的鐵觀音：A款
粒粒似豆，太緊硬了;
5.手工制作正味鐵觀音;B款
6. C款 鐵觀音;
C款更勻稱，采摘、制作都較符合茶樣標(biāo)準(zhǔn)，只是價格有點高;
7.參賽拿過獎的鐵觀音：獎款
8.四款價格對比;
A款：零售價是三四百元/斤;
B款：零售價是八九百元/斤;
C款：零售價是一千一二/斤;我品過后，不知是前面喝的太多了還是怎么回事，沒有達(dá)到我的心理滿意度;但茶樣、茶底好看，采摘制作的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格、好看，中開面采，成熟度適宜;可追求，但作為日常口糧茶還是有點貴了，送禮可以;
D款：零售價要四千以上/斤;說是精選茶，成茶率太低，太奢侈，送給發(fā)燒茶友可以;
9.最終茶百科選擇推薦茶是：B款
B款茶正味秋茶鐵觀音;性價比合適，主要是搖香后，那種蓋香是一下子吸引我的原因之一;二是從一而終蓋香挺正，并且似自己喜歡的淡淡“奶香味”;三是耐泡，湯色喜歡;四是喝的過程中，滋味甘;此款茶雖然還達(dá)不到蘭花香(真正蘭花香鐵太難遇到了，不苛求)，但已經(jīng)是最近喝到十多款中最能接受喜歡的了。下面來看下此款茶及簡宜沖泡。
10.選中的B款正味鐵觀音品飲過程;
