自宋代起，皇家茶園即有記錄生產(chǎn)白茶進(jìn)恭的歷史。太姥銀針擁有悠久的歷史記載和神話傳說(shuō)，體現(xiàn)的是中國(guó)人對(duì)茶文化的豐厚沉淀。
太姥銀針原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說(shuō)，太姥山古名才山，堯帝時(shí)(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住，以種蘭為業(yè)，為人樂(lè)善好施，深得人心，并 曾將其所種綠雪芽茶作為治療麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太姥山。
到漢武帝時(shí)，派遣了侍中東方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封為天下三十六名山之首，并正式改名為太姥山，現(xiàn)今福鼎太姥山還留有相傳是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母樹(shù)綠雪芽古茶樹(shù)、太姥娘娘發(fā)現(xiàn)綠雪芽的山洞和澆灌綠雪芽的丹井。
太姥銀針是白茶種類中的精品，產(chǎn)于中國(guó)最大的白茶產(chǎn)區(qū)“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”——福建福鼎。是銀針白毫中北路銀針的一種，因原產(chǎn)于福建福鼎太姥山而得名。
太姥山上多奇花異樹(shù)，如空谷蘭、云霧草、感觸樹(shù)、相思林、五色杜鵑、白茶等，更為山景增色不少。山上茶園區(qū)分布廣，現(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹(shù)齡的大白茶樹(shù)。
太姥山產(chǎn)茶歷史悠久，有人分析，《茶經(jīng)》中所載“永嘉縣東三百里有白茶山”，指的就是福建福鼎太姥山。太姥銀針為福鼎白茶的珍品，她精選蘊(yùn)育于太姥山麓的國(guó)優(yōu)茶樹(shù)良種福鼎大白茶經(jīng)自然萎凋、輕微發(fā)酵、低溫干燥而成。
