在日常生活中，溫度、水分、氧和光線(xiàn)是影響溫州黃湯質(zhì)量的主要因素。高溫會(huì)使茶葉中的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，所以購(gòu)買(mǎi)回來(lái)暫時(shí)不沖泡的茶葉要好好保存。
一、利用干燥箱儲(chǔ)存：因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。
二、利用冰箱儲(chǔ)存：要維持溫州黃湯茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味，且不能保存茶葉以外的東西。
三、利用罐子儲(chǔ)存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。
