長島冰茶此酒在紐約州的長島誕生，最近在日本登陸并迅速流行開來。其制作方法種類繁多，主要配比是混合數(shù)種烈酒后，用果汁和可樂兌和。下面我們來看看如何對其進(jìn)行制作吧。
制作材料：辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、無色蘭姆酒15ml、龍舌蘭15ml、無色柑香酒10ml、檸檬汁30ml、糖漿1茶匙、可樂40ml、檸檬片1片
用具：攪拌長匙、吸管、大果汁杯
做法：
①將除可樂外的所有材料倒入柯林斯杯中;
②加入適量碎冰輕微搖晃;
③用可樂注滿后慢慢調(diào)和直至產(chǎn)生類似紅茶的顏色;
④最后在杯緣用檸檬片裝飾，放入兩根粗吸管。
雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當(dāng)高，千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。
